蛇的好处与坏处

好处：蛇类具有重要的经济价值，不仅可以药用和食用，而且蛇皮是中国民族乐器二胡等的重要原材料。

坏处：毒蛇的蛇毒能导致人中毒，严重者引起生命危险。

蛇毒中毒的程度蛇咬伤中毒的严重程度取决于蛇的大小和种类，注入蛇毒的数量，伤口的数目，咬伤的部位和深度（例如头部和躯体咬伤比肢体咬伤严重），被咬者的年龄，体重和健康状况，咬伤和开始治疗之间的时间和被咬者对蛇毒的易感（反应）性。

扩展资料：

中国毒蛇分布广泛，每年都有许多人被毒蛇咬伤。当被毒蛇咬伤时，第一反映应该就是尽快注射血清。

《扬子晚报》撰文指出，一般应在被毒蛇咬后半个小时以内注射血清治疗，最晚不能超过4个小时。另外，除了注射血清进行紧急治疗，也可辅以一些针对蛇毒的中药进行治疗，这些中药也具有相当不错的治疗效果。

临床表明，不少人都会对毒蛇血清过敏，严重者会造成过敏性休克，所以患者必须在医生指导下注射血清。

纯自然状态下的蛇毒是不能治病的，因为其本身就含有直接危害人生命的剧毒，以毒攻毒是副作用极大的治疗方式，个人切记千万不可冒然尝试。

参考资料来源：百度百科—蛇

参考资料来源：百度百科—毒蛇

参考资料来源：人民网—纯自然状态下的蛇毒可以治疗再生障碍性贫血？

　　蛇，现在已经列入保护动物之列了。对蛇来说，这是个好消息，不管是有毒还是无毒，它有了个保命护身符。
　　现在我们经常看到报纸登载有关查处倒卖蛇类的商贩，也有查处以蛇为主料的餐饮店。之所以将蛇列入保护动物，其主要原因，是因自然环境遭遇严重破坏，出现了蛇的生存危机；也因为人类的贪嘴，而将蛇赶尽杀绝；特别当蛇类货源越来越吃紧时，市场上活蛇的出手价格不菲，让捕蛇人违法冒险，山林沟壑四处溜窜，如寻宝似的寻蛇。

　　蛇的功过，自古以来赞誉和贬毁二个声音并鸣。有白蛇娘子舍命救许仙的《白蛇传》的美谈，故事家喻户晓。印度人驯养巨蟒为当家的管小孩子，巨蟒听从主人的吩咐，不准小孩子越过雷池半步，听来象是天方夜谭，可这是真实的故事，巨蟒有与人类相通的灵性。舞蛇的艺人，只要艺人吹响笛子，蛇会随笛声而翩翩起舞，让你叹为观止（其实，蛇是没有听觉的）。
　　在那鼠害成灾的年月里，人类盼望鼠的天敌——蛇，能成群成批地快快生长。
　　蛇的药用功劳可大着呢，如蛇毒，含有复杂的蛋白质毒素，其成分是蛋白质或多肽类物质，具有很强的毒理作用。

　　据资料记载，蛇毒的药用价值：1.抗癌作用。1953年美国医学家哥拿切和杜克等人用眼镜蛇毒治疗115例癌症病例，发现有明显的止痛效果，蛇毒对部分癌症病例，有使肿瘤生长缓慢，控制转移甚至完全变成瘢痕化的作用。1967年印度医学家拉柯特从印度产的眼镜蛇毒中提取出一种叫细胞毒素P6的物质，对吉田肉瘤有明显的抑制作用。他又从马来西亚红口蝮蛇毒中提纯出一种精氨酸酯酶，对癌症转移到血管壁上形成的斑块有消除作用。近年沈阳部队总医院利用蝮蛇毒配合化学治成骨肉瘤患者，使患者的存活时间明显延长。

　　2．蛇毒治疗胃病。利用蛇毒治疗消化道溃疡，具有止痛、增食和促进睡眠和增加体重的优点。
　　3．治疗脑血栓及脉管炎。解放军二三八医院，应用蝮蛇毒分离出来的清栓酶制剂治疗脑血栓及脉管炎800余例，治疗后观察，发现对脑血栓病人有促进睡眠和增加饮食的作用；对脉管炎病人能使疼痛迅速缓解，食欲和睡眠也很好。有部分脑血栓偏瘫病人，还能使偏瘫消失，获得康复。
　　蛇，还有好多用处，如，养颜美容润肤，皮可制高级乐器，不一一例举。

　　蛇的灵仙故事，未经考证，信不信由你。权且是茶余饭后当趣闻听听。据资料记载，在福建省宁德大岗山区里，山高林密，原始森林绵延数百里，山中的蛇不计其数，品种多样，蛇经常出没于山间地头。传说中，曾有一对夫妇驾车路过此山区，妻见一大蛇卧于路中，催促其夫特意将蛇压死。然后，其妻急忙跳下车捡死蛇，不料被身后一疾驰而来的吉普撞个正着，当即死亡。其夫大哭，痛悔不该压死那条大蛇。
　　数月后，又有一辆东风牌大卡车驶过这山区。司机突然看见有近二、三米来长的巨蟒蛇，正在悠然无事地横穿公路。司机见了亦惊喜，踩大油门，加速向蛇身碾去。蛇受伤而跃，蛇尾甩碎了挡风玻璃，偏偏有一玻璃碎片正对司机的心脏扎入，鲜血如喷，一命呜呼，车撞上山坎侧翻。
　　当地人谈蛇色变，村人极少对蛇伤害或者捕杀。村人说，蛇是有灵气仙气动物，捕杀不得，煮食不得。这里的群众倒不一定是对野生蛇类保护意识很强，还是多少还带许多迷信色彩。

　　蛇是不会主动对人进攻的，除非你打到了它的身驱。如果你的脚踩上了它的时候，它会本能地马上回头咬你脚一口，喷洒毒液，令你倒下。当人们行走在山路上，“打草惊蛇”在此用得很恰当。你手执一根木棍，有弹性的木棍子最好。边走边往草丛中划划打打，如果草丛有蛇，会受惊逃避的。用硬直木棒打蛇是最危险的动作，因为木棒着地点很小，不容易击倒蛇。软木棒有弹性，打蛇时木棒贴地，蛇击中可能性更大。蛇打七寸，这是蛇的要害部位，打中此部位，蛇动弹不了。

　　尤其是有名毒蛇“眼镜王”，当你第一棒击不中它时，它会马上发怒地向人进攻，抬起颈部，喷射毒液可达二、三米远，如射中你的眼睛会致你眼瞎。当你碰上这种没有一棒子将蛇打死的绝对把握时，最好是别轻举妄动，让蛇自己慢慢离开，互不侵犯，相安无事。
　　我曾经骑自行车碾压眼镜王蛇，可能压力不够，蛇发怒直向我窜追，半身贴地，半身腾空，飞似地快啊，吓得我拼命蹬车狂跑，事后心想一直害怕，再也不敢冒这样的风险了。

　　蛇对人类是有危害的，特别是毒蛇，蛇的毒性凶猛，毒蛇咬人致死致残，其罪不可赦的。那年，因台风过后，上游山洪下泄，夹带着大量的毒蛇漂流入海，沿海岸线随处可见被台风折腾得呆呆笨笨的蛇。我那刚结婚不到一个月的妻子，在林场工作，傍晚收拾倒树时，不幸让无名毒蛇咬伤。同事们组织抢救，先处理伤口，挤出淤血。让林场养的二只家狗轮流舔伤口的血，结果二只家狗全中毒死了。同事们紧急将妻子送往附近卫生院抢救，剧痛难忍，妻子呼天号地叫着，昏迷三天三夜。同事的姐妹们都认为妻子没得救了，偷偷地痛哭不止。苍天有眼，或许妻子命不该死，我这才24岁的妻子出奇地活了下来。但是，妻子那健壮的身体，却一日一日地消瘦下来，完全是另外一个人似的了，留下的后遗症，折磨了她一辈子。

　　毒蛇是死不瞑目的动物，当你用刀将它的头剁下来，蛇首虽然已经分离了。我可敬告你啊：千万别认为蛇是死的。如果你不小心，用手触摸它的头，很可能你的手指会被剁下的蛇头反咬一口。这个危险性与活蛇咬的后果是相同的，是致命的。
　　由于蛇肉能美颜活血，蛇血能治风湿，蛇胆能明目，还有更多的药用功能。蛇做出的菜肴美誉天下。人们除了保护野生蛇外，组建了人工饲养蛇场，以供人们药用和菜用。

　　南方人喜欢吃蛇。通常是将蛇杀死，去内肝脏，剁砍成寸半长的节段，入锅纯煮，加上配料，煮熟了将节状的蛇肉，一丝一丝剥下来，味美汤鲜，很好吃。也有用调料配制淹好，用油锅炸熟，香脆可口。还有什么龙虎斗（蛇猫）、龙夙斗（蛇鸡）、龙虎夙斗（蛇猫鸡）等等，都是很好的做法。
　　我对他们这种杀蛇方法不敢苟同。这对一些惧怕蛇的人，看一眼都会恶心的，还谈什么品尝美味佳肴呢？

　　我才不会是吹牛呢！我可以将一条活的三五斤重的灰蛇，在十分钟内，干净利落地令其蛇皮、蛇肉、蛇肠、蛇骨等四分离。现将此方法介绍各位，你不妨也小试一回你的刀功。
　　为方便掌握，分“五步法”讲解要领，这难免赘述了。
　　一、杀蛇去肠剥皮。在蛇的寸头部位，将蛇绑起悬挂高处，蛇尾下不着地。（如是毒蛇应将其头部砸碎，以除后患）。用小刀在蛇颈部划一圈，用剪刀自划圈处，从上至下地向白肚蛇皮剪。切断喉管食道，用手往下拉，蛇内脏全部取下来了。用手从颈部将蛇皮往下拉到肛口。这一步，蛇肠和蛇皮已经分离了。
　　特别说明：如需要取血，在未杀前，将蛇尾剁一节，用碗装少许白酒，盛接下蛇尾滴的鲜血。饮此血可治风湿关节病。

　　二、肋骨肉与脊椎肉分离：在肛口两侧，用刀从肛口往上，靠脊椎处入刀，拉开一小节即肋骨肉片与脊椎骨分离。用手拉着这刀切出来的肋肉带骨片，用力往上提拉，只听到咔咔声，一拉就到颈部，肋骨肉片与脊椎骨就行分离，用刀切下备用。同样方法，将另一片肋骨肉片与脊椎骨分剥分离。这一步，完成了两片肋骨肉与脊椎骨肉分离。

　　三、将肋骨肉片的骨与肉分离。将靠颈部的肋骨肉端，用手细心将肋骨膜片与肉分离开，两手用力撕开“肉片与肋骨膜片”，一下子拉到了肛口端。这一步，完成了肋骨膜片与肋肉分离。这一步，一边是净蛇肉，一丝骨剌都不带。另一边，是肋骨膜，基本不带肉。

　　四、脊椎肉的分离。这支脊椎骨肉，先将骨上的粘肉剥削出来。而后，将脊椎骨肉剁成寸多一节，放入清水中，用牙签从脊骨中间穿过，把脊椎中的髓捅出来。据说骨髓吃了，会让人腋臭，还是不吃为好，丢掉吧。削净的脊椎骨，放入锅中水煮，肉烂了细心削净肉，骨丢掉，（蛇骨特别硬，处理好别扎人）水汤是高营养的，留着煮蛇肉。这一步，完成了脊椎骨与肉的分离。

　　五、处理蛇皮：蛇皮脆口好吃，高蛋白质，营养丰富。将剥下的蛇皮用开水烫过，用刀刮掉蛇鳞，剁成小块，待煮时用。
　　如果是巨蟒蛇皮，这个价格不菲，要及时处理。将蛇皮拉扯张开，用铁钉将皮钉在木板上，如拉牛皮方法。晾晒干。记好了，巨蟒是国家保护动物，可不能违法
　　蛇肉已经处理完毕，如何烹饪，则根据个人饮食爱好，加以制作。限于篇幅，这不再赘述了 。

找了一些资料，以帮助你希望

1。蛇泡酒不能乱喝：眼镜蛇，蛇等蛇竹叶青的毒性都很大，用其泡的酒不能轻易内服或者不能外用。可渗透毒液进入皮肤，影响肾功能，并在未知威胁生命的体内毒性某些蛇。所谓起泡酒对人体健康的好处蛇只是一个民间传说说，没有科学依据，因此，不能乱用蛇喝汽酒。
2毒蛇的毒是它的牙齿，是时候来攻击敌人时会分泌毒液的牙齿，毒液进入人体的血液伤口下来，瘫痪的人的神经。起泡酒起泡酒蛇已经是第一个刺激蛇毒藏它，那么它的牙齿扣在杯子的边缘之前，毒液就会流出来沿着边缘，然后拔掉毒牙，所以没有毒。毒蛇的敌人知道了。事实上毒蛇的毒液手段，而不是肉有毒。有一对毒蛇，腭，有两个齿相连。当被蛇咬中空的牙齿会从人类的牙齿注入毒液。泡酒用蛇是严格经过加工炮制。最重要的是去除牙齿和毒液，然后清理掉内脏，让你可以吃或药用起来。事实上，有小毒的蛇，而蛇的毒液，但不是毒药。这似乎是有毒的蝎子，尾巴尖是有毒液，也可以去除这两种药物后食用。
三蛇酒确实有祛风通络，活血，止痛，解毒，镇惊，强壮效果不同种类的蛇，不同效果的毒性，但由于各种蛇酒也有不同的效果，不能治愈，你吃一通，补救。蝰蛇，五步蛇，金银环蛇，眼镜蛇，竹叶青等都是极毒的蛇，蛇泡酒应格外小心，注意严格的科学处理，不小心。一般情况下，当酒必须首先去头去尾，去毒囊中，很少有人会不想沾一些一般两三种同一毒性的蛇浸泡更合适，然后泡入50度以上的白酒质量在两个多星期应该在毒蛇的毒性蛋白浸泡至完全消失，成为能饮用一定有效的攻击蛇酒，每次取2550毫升（2汤匙），这是两个酒半是合适的量。显然，街头商贩活毒蛇的蛇浸酒，不讲科学的处理，修辞，夸张的宣传误导消费者进行的作用，但饮用不利于人体健康。
4。由于蛇毒蛋白酶的活性。这种蛋白酶的活性，只要过程在以下几种情况下，该活动将失去作用：①高温100℃; ②强氧化; ③较高浓度的有机溶剂。一项所述的米饭旧岭纯乙醇的主要成分，和乙醇是优选的有机溶剂，被认为是具有该细胞的良好的渗透容易获得的毒液，蛇毒在大多数水溶性物质和水的不能溶出，有必要