根据我国《劳动合同法》第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
你们没有签署劳动用工合同，就工资方面可以和公司协商协商不成，可以先经过劳动仲裁部门进行仲裁在经过法院进行诉讼。
第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
现在这样的事很多 只能吃点亏 涨点见识了 打官司就不值得了
你可以通过法律手段来维护自己的合法权利。
那你真是点子背，长点见识吧
提出劳动仲裁
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