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蛋白酶使酶活性降低的本质原因
蛋白酶使酶活性降低的本质原因
2024-12-19 04:44:09
推荐回答（3个）
回答1：
蛋白酶分解蛋白质 使之分为多肽和氨基酸 分子结构必然改变
回答2：
破坏了酶的肽键，进而破坏了酶的空间结构，导致活性降低
回答3：
绝大多数酶的化学本质是蛋白质，可被蛋白酶分解。
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