生物柴油的产率和酯化率是不一样的,油脂通过酯化反应和酯交换反应都能生成生物柴油,酯化率只是通过酯化反应产生的生物柴油的计算方法,并不能代表生物柴油的产率呀~~~检测酸值也只能检测出游离脂肪酸的转化量,也只能测出它的酯化率,并不能全面的说明就是生物柴油的产率~~~希望我说明白了,希望能对你有帮助~~