新鲜肉类在冰箱冷冻能存放10天。
冷冻不能抑制寄生虫，因为里面大部分是虫卵，也就是说是细胞，冷冻更有利于保持虫卵细胞的活性。
就像精子库里面的精子是冷冻起来的一样
要看冰箱的温度 要看你里面有没有放葱花蒜等易变质的配料。如果只是卤菜原料你放几个月都没事。如果是做好了的菜一般不放冰冻放冷藏的吧。其实冰箱也是产生细菌的，要定期清理。所以建议都不要放太久。
冻的硬棒棒的，可以放好长时间哦。只是放的时间长了，能吃是能吃，味道和营养也都不会太好啦。快吃吧，实在不行，请客吧，人多好下饭菜。哈哈
少之能放一两个礼拜，久点可以放个把月吧
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