已越狱的情况下：去网上下好5.0.1的固件，备份一遍后，按住Shift+恢复，弹出选择文件，选择你的5.0.1的固件即可，iTunes会自动开始安装升级，耗时3 - 4分钟左右
先恢复。直接升级可能会白苹果。
从4升到5系统需要5的固件，然后才按shift恢复，具体网上找教程
