如何用烤箱做烤土豆（考整个的土豆）

准备材料：

土豆    1个    

火腿    1根    

芝士    适量    

香葱    2根    

做法：

1、一个土豆一根肠，芝士，如果喜欢味道重一点的，可以先把土豆切片后腌二十分钟左右，在后期出炉时撒椒盐等调料。

2、先将土豆洗干净，去皮；切成齿轮状，底下不切断；

3、将火腿切成薄片备用；将芝士擦成丝备用；

4、将土豆放进德普微波炉中，中高火叮8分钟；

5、将火腿片夹入土豆中；将芝士丝和香葱丁放在表面；

6、放入德普烤箱快热档200度，烤制20分钟即可，

1，土豆洗净，擦干；
2，表皮抹油（我用的橄榄油，植物油都可以），入烤箱200度45分钟；
3，土豆剖开，两半或四半，随你，将瓤挖出，注意，多挖些，我昨天就是挖的还不够，土豆层太厚，薄些好吃；
4，依次在挖好的坑里填入火腿（家里没火腿了，我昨天用的培根，太费料了，以后还是用火腿）、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒调味（随意）码完一层再码一层；
5，入烤箱再10分钟，奶酪融化，就OK了。

土豆洗干净，擦干，用锡纸包裹，放入烤箱中层，160℃烤40分钟。略放凉后用刀十字形切开。
拌上葱花培根，或沙拉酱+吞拿鱼，会更美味哦！
没有锡纸的话，会受热不均，表面糊了里面都没熟。如果你坚持不用锡纸，那就用碗盛着土豆，下面放一个盛了热水的碟子，100°C烤半小时试试吧。烤完用筷子戳一下，能穿透就是熟了。
锡纸在超市卖保鲜膜的柜子，几十米，很快用完的，建议你买一下。烤箱很多时候会用到锡纸的。