首先饭店的设计要有创意、有特色,现在的饭店真的太多了,让人眼花缭乱,要想得到别人的青睐,一定要有点吸引力: 一、服务周到,服务是最重要的,顾客不回因为你的一次饭菜做的不好就不来了,而会因为你的服务不好而不再光临。 二、经济实惠、干净卫生、价格合理。 三、可以搞点特色经营,比如:有顾客想自己在朋友面前露一手,就给顾客提供方便,为他/她准备好材料(一般顾客也就是自己炒一两个的事)。对于自己炒的菜呢,只收相应的材料费用,这样是可以吸引顾客的。