1、办理社保关系转出,只需在广州办理停保后,提供参保人身份证原件(如代办可提供清晰的身份证复印件,同时提供经办人身份证原件),到广州原参保辖区的社保经办机构开具《养老保险参保缴费凭证》,然后到接收地社保机构办理接收手续。如当地的社保机构同意接收您的失业及医疗保险关系,可同时转出。工伤保险及生育保险目前无转移政策。2、一金,要看上海公积金中心是否会接收,如果会,到广州公积金中心去申请转移。