你不会做吧，把肉炖烂后锅里要有些汤，汤刚好没过肉就好，然后把咖喱放进去，不停的用汤勺搅拌，2分钟左右就回变稠了。
晚上刚做了，蛮稠的，是要的那种效果。水和咖喱的比例要控制好，一般水没过食材就好，然后根据食材的多少放咖喱。我是2个中等的土豆和半个胡萝卜。2小块咖喱就够了，刚刚好
