重复烧开的水对身体危害很大吗？？？

水中含有硝酸盐，在反复烧开的过程中，由于高温缺氧，会有部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。亚硝酸盐可致癌，造成身体缺氧。

一、重新煮沸的开水会造成水中亚硝酸含量的超标。众所周知，水中的亚硝酸过量或超标，可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血压下降、腹痛、腹泻、呕吐，日久还能引起恶性病。

二、防止开水污染的方法很简单：坚决杜绝开水的重复利用，重复煮沸。开水是中性的物质，可以将体内的阴、寒、湿、毒带走，通过排泄，排汗将这些身体的杂物带出体外。在中药学里面成为百药之首。

拓展资料

1.水要烧沸3分钟才能饮用，因为常喝没有彻底烧开的水容易得癌症。城市中的人喝的都是自来水，普通的江湖水在送入自来水厂后，要经过氯化处理，以清除微生物等杂质。

2.白开水超过三天之后就不宜饮用。水储存过久，就会被细菌感染产生亚硝酸盐，亚硝酸盐一旦大量进入人体，能使组织缺氧，严重还能使人缺氧致死。亚硝酸盐在人体内还能形成亚硝胺，促发肝癌、胃癌等。装在保温瓶里的开水变温后，细菌繁殖更快，还原的亚硝酸盐更多。

百度百科—开水

只要不是放置很长时间的凉开水，重复烧开后不会对人体健康产生影响。使用饮水机，一般建议在一周内喝完一桶水。最好烧开喝，因为饮水机放置较长时间，凉水微生物数量很可能超标。像很多年轻人习惯喝瓶装水的，打开瓶装水后4小时内饮用完是安全的。
　　对于自来水，一定要烧开以后再饮用，如果能够做到烧开后保持开水沸腾3至5分钟再熄火更好。一般说来，自来水经过高温烧开，能够杀灭大部分细菌和病毒，这是安全饮水的最基本保证。每天清晨烧开水时，请先把留在自来水管里一夜的死水放掉。因为滞留在水管中的死水经过一夜沉淀，难免会滋生细菌等不洁物质。
　　此外，很多市民习惯将水烧开后倒在保温瓶里，80度以上的温度具有杀死微生物的作用，但是当水温降到60度以下，水环境适合细菌繁殖，储存不超过4小时。

我一直对这个说法不赞同，感觉有点人云亦云、形而上学的观点。

首先，重复烧开不等于反复烧开，重复烧开一两次，其实只不过是稍稍浓缩了一点水中的矿物质而已。不存在着夸大到什么亚硝酸盐的地步——需知，硝酸盐如果变为亚硝酸盐，是需要还原反应的。可是你反复烧开，只是不断跟空气相结合，只会氧化不会还原！！怎么可能变为亚硝酸盐？？这个是基本的化学常识！！

其次，要看你的水质本身，如果本身硬度比较大，反复烧开，浓缩了硬度成分，也许对身体不大好。可是，如果你的水质本身硬度不高、或者本身就是纯净水，浓缩也浓缩不到什么东西啊？

喝反复烧开的水真的有害吗