葡萄因其甘甜可口,深受广大消费者的喜爱,尤其是在炎热的夏季更是如此。除此之外,其丰富的营养价值,多种矿质元素、维生素和氨基酸富集,促使其在养胃健脾、美容补血、抗疲劳、预防心血管疾病等方面发挥了重要的作用。近年来,正是由于葡萄这些优点,栽植面积呈不断扩大的趋势,产量也在精细的栽培管理技术下日渐稳增,但是因部分地区引种不规范、管理欠缺,葡萄病虫害问题也日渐凸显,对葡萄产业健康有序稳定发展埋下了隐患。
灰霉病又名“烂花穗、灰腐病”,是当前葡萄生产中最常见、危害较为严重的病害之一,此种病害主要是由灰葡萄孢菌引起的,防治难度较大,复发率较高,造成的危害令人沮丧,所以种植葡萄的果农务必认真了解这种病害,并采取恰当有效的措施防治。
葡萄灰霉病主要危害植株的花序、幼果、已成熟的果实等,在一定的条件下也会对新梢、叶片、果梗等部位产生危害。
花序症状:受侵染部位呈淡褐色,有水渍出现,发病后期色泽变暗,最终导致整个花穗失水萎蔫、干枯脱落;
新梢症状:枝条上出现不规则的淡褐色病斑,并伴随产生鼠灰色霉层,发病后期病部呈现漂白色;
叶片症状:叶片尖端呈现“V”型病斑,呈淡黄褐色,伴随产生灰色霉层;
果实症状:果皮出现灰褐色凹陷圆形病斑,严重的时候果实腐烂,果皮与果肉分离,并在果实的裂缝处产生灰色霉层。
葡萄灰霉病的病原菌是灰葡萄孢霉,病原菌主要以菌核、菌丝、分生孢子等形式在僵果、枝蔓、树皮、病果等病残组织中越冬,并在来年气温回暖、环境条件适宜的时候通过气流传播开始侵染过程。据相关试验研究发现,灰葡萄孢霉的适宜生长温度为15-25℃,PH为3-6,空气相对湿度在85%以上。此病每年大约有三次发病高峰期,主要集中在开花前后、果实转色至成熟期和采后贮藏的过程。
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① 细致修剪,剪净病枝蔓、病果穗及病卷须、彻底清除于室(棚)外烧毁或深埋。以清除病原。
② 清扫落叶,并结合施肥,把落叶和表层土壤与肥料掺混深埋于施肥沟内。
③ 选用无滴消雾膜做设施的外覆盖材料,设施内地面全面积地膜覆盖,降低室(棚)内湿度,抑制病菌孢子萌发,减少侵染;提高地温,促进根系发育,增强树势,提高抗性;阻挡土壤中的残留病菌向空气中散发,降低发病率。
适期剪枝,清洁果园,避免病菌感染;合理施肥,切记过量,防止旺长;控制园内温度;适期喷药,提高抗病能力,降低霉病发生几率。
办法如以下几种:
1.加强田间管理,及时防治病虫害。
2.加强田间管理,棚内栽培葡萄通好风,及时防治。
3.加强管理,加强光照,通风换气,并喷施药品防治。