最好不要太甜的。口感特别甜的，多半是加了很多的蔗糖。
另外告诉你一个特别简单的辨别纯蜂蜜和勾兑蜂蜜的简单方法:
把蜂蜜滴在餐巾纸上，如果基本保持原样，未发生渗透，即为纯蜂蜜。如很快被餐巾纸吸收，说明含有水分，则可判定为勾兑。
蜂蜜的甜度与质量好坏没有必然联系。纯正的蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，其中果糖的甜度比蔗糖高，所以有些蜂蜜会很甜。然而，不同的蜂蜜品种和浓度会导致果糖和葡萄糖的含量不同，从而影响甜度。例如，土蜂蜜的甜度较低，但一年割一次的土蜂蜜营养成分全面，产量稀少。而纯正的枣花蜜甜度较高，深受女性朋友的喜爱。
因此，我们不能简单地依据蜂蜜的甜度来判断蜂蜜的好坏。不同的消费者可能对蜂蜜的甜度有不同的喜好，这因个人口味而异。然而，作为一般经验，纯正的蜂蜜应该是甜的，因为果糖和葡萄糖的含量通常很高。
蜂蜜一般都是没有糖甜的，而且各种不同的花蜜的甜度也是不同的；
如果是真的话，是没有好坏之分的；
我家就是养蜜蜂的；
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