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1、每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
2、各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上。
3、蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,吃各种各样的奶制品,经常吃豆制品,适量吃坚果。鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。少吃肥肉、烟熏和腌制肉食品。
4、成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25—30克。每天摄入不超过50克。足量饮水,成年人每天7—8杯(1500—1700毫升),提倡饮用白开水和茶水。
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扩展资料
科学饮食有助于睡眠:
1、五谷和牛奶有助安神
食物所含蛋白质中色氨酸含量高,可以提升人体困倦程度,而小米恰好富含色氨酸,可缓解失眠。牛奶中的L色氨酸可使人产生倦怠欲睡感,L色氨酸是大脑合成五羟色胺的主要原料,五羟色胺能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠。
小麦、小米等富含维生素B6,有助于在脑中合成血清素,利于安眠。建议晚餐主食吃些糙米饭、五谷粥,以促进人体内产生血清素,有助于镇定、催眠。
2、蔬菜和坚果有催眠效果
黄花菜性味甘凉,有明目、安神等功效,晚饭适当吃些黄花菜有助于提高睡眠质量。人们熟悉的白菜富含维生素B6,也是一道不错的安神菜品。油麦菜含有莴苣素,具有镇痛催眠等功效。有助于安神的食材还包括杏仁、核桃、葵花籽等富含色氨酸的坚果,以及香蕉、苹果之类的水果。
3、饮食方法会影响睡眠
据介绍,晚餐吃辛辣食物会影响睡眠。因为,辣椒、葱、蒜等容易引起带有灼烧感的胃部不适,刺激神经呈兴奋状态;而油腻的食物会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,因此,专家建议晚饭尽量少食辛辣、油腻的食物,也不要酗酒,以免影响睡眠。
参考资料来源:百度百科-中国居民膳食指南(2016)
人民网-科学饮食有助于睡眠
随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们对营养与健康日渐重视,科学饮食,合理营养,促进健康已经成为社会的基本需求,一日三餐饮食营养是关键,尤其科学吃早餐很重要,请听梁医生讲健康管理学小知识。
护眼吃什么好?
饮食原则
适宜:
富含维生素A、B、 C、 E,β一胡萝卜素,氧化锌,氧化铜和钙等的食物,少量多餐,以豆制品取代部分动物蛋白质,每天吃水果,白天多补充水分。
禁忌:
忌辛辣,戒烟酒,限制油脂摄入量,少加盐、味精、酱油,善用其他调味方法。
如何保持营养均衡?
平衡膳食,食物多样,谷薯类食物占膳食总能量的一半以上,每天摄入250~400g粗加工的谷薯类食物,平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上食物,早餐至少摄入4~5个品种,午餐摄入5~6个品种,晚餐4~5个品种,零食1~2个品种。
适合吃哪些食物?
赤小豆,绿豆,海带,芹菜,苦瓜 ,丝瓜、冬瓜等,有清热解毒 ,利水消肿,活血通络之功效。
木耳,黑芝麻,黄豆,小米,玉米,高粱,黄米等,都有益气养血明目的功效。
肉类食品,如牛肉,羊肉,肝,鸡,鸭,猪肉,鸡蛋,鸭蛋等。
可以多吃水果,如梨,苹果,西瓜,杏,桃, 菠萝,橘子,栗子,胡桃仁,红枣等。
深色蔬菜、胡萝卜、小米、豆子、海带、紫菜、海鱼等
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不适合吃哪些食物?
少用或不用糖类点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。
少吃酱菜等腌制食品。
少吃动物油脂,尽量选用植物油,多吃蔬菜。
适当的增加海产品的摄入,如海带、紫菜、海鱼等。
对于镁低的糖尿病患者,应适当食用含镁丰富的食物,如小米、豆制品等。
科学吃饭的小技巧,这样吃你比别人瘦得快,你吃对了吗
1.就餐姿势须正确:进餐时要端正坐姿,做到不压胃,使食物由食道较快进入胃内。
2.间隔时间要适宜:一般两次进餐间隔以4-6小时为宜。
3.尽可能不极饥时进食:因饥饿时食欲特强,容易一下子吃得多,从而导致肥胖。
4.不要吃得太多:如先吃喜爱的食物,情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感,从而避免进食过量。
5.细嚼慢咽:细嚼慢咽有助于消化。
6.膳后莫用脑:进食后,胃部消化需要集中血液。听听轻音乐,休息一会儿最为合适。若吃完就用脑,血液流向头部,胃肠血少,容易影响消化。
7.晚餐不宜过量:晚餐应吃一些简便易消化的食物,并应严格控制过量。这对控制体重和减肥很有必要。
8.就餐时不谈与吃饭无关的事:若讨论复杂或令人扫兴的问题,就会影响人的食欲。
10.保证吃好早餐:不吃好早餐,人体最低限度的血糖维持不足,人就不能充满活力地去学习和工作。
11.早餐宜进热食:早上是自律神经、副交感神经转往交感神经的时间。热食能提高体温,促进转换,且能增进食欲。
12.饭后宜喝点茶:茶中主要成分丹宁酸有杀菌消毒的作用,其植物皂素能清洗口中食后残屑。
13.饭后宜适当运动:这样可提高细胞活力,减少脂肪聚集,防止发胖。
14.晚上不宜吃冷饮:晚上人体水分代谢不活跃,若晚上7时以后吃冷饮,会由于水分代谢慢而积存体内,降低体温,从而不易消除疲劳。
15.晚餐要有所节制:晚餐有节制,翌日早餐才能有食欲。
16.睡前不要吃东西:睡前吃东西,肠胃不能充分休息,易导致胃病和影响睡眠,但睡前喝杯热牛奶是可以的。
17.吃过油腻的东西之后勿吃甜点:吃过油腻的东西后再吃甜点,人体脂肪组织吸收多余的葡萄糖。淀粉,会使人体肥胖。
18.吃过肥腻的东西后宜喝咖啡式茶:茶和咖啡含咖啡因,能刺激自律神经活动,促进脂肪代谢。
19.多些创新口味:这样能增进食欲,有利于补充人体所需要的多种营养。
20.食盐不宜过多:盐摄入过多,易导致高血压。
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