蚯蚓的体表可以分泌一种黏液,可使其在土壤深处呼吸,并且可以减少其在土壤中穿行时的阻力.
蚯蚓的腹面长有刚毛,可使其在土壤中支撑起它的身体,从而使其肌肉收缩和舒张,有利于它在土壤中蠕动.
蚯蚓的体表有一层角质层,可避免在土中蠕动时划伤身体,保护身体.
蚯蚓可以自动修补伤口，生成新的非必要器官，可以增加生存几率。
蚯蚓是雌雄同体，所以比较容易可以生产后代。
观察的时候嘛
通过对蚯蚓的解剖和观察，让学生从感性上掌握环节动物的重要形态特征，如动物进化到了环节动物时身体出现了分节现象和发达的真体腔；由于有了发达的真体腔，环节动物就有了比较发达的器官系统。同时，通过观察和解剖，认识动物形态结构和功能是统一的，并学会使用解剖无脊椎动物的工具和一般解剖方法。
一、实验准备
蚯蚓的体形大小相差很大，长度小于30mm的为小型，在30～100mm以之间的称中型蚯蚓，大于100mm的为大型蚯蚓。一般大型蚯蚓适宜用来解剖。我国大型蚯蚓主要有链胃蚓科、正蚓科和巨蚯科的蚯蚓。其中分布最广泛、种类最多的是巨蚓科中的环毛蚓属的蚯蚓。环毛蚓属蚯蚓的特征是刚毛环生；环带在第14～16节；雄性生殖孔位于第18节，雌性生殖孔位于第14节；砂囊一个，位于第7和8节之间至第10和11节之间，我国已经发现了133种环毛蚓属的蚯蚓。另外我国养殖最多的蚯蚓是赤子爱胜蚓，属于正蚓科，爱胜蚓属。这种蚯蚓刚毛对生，每节只有4对刚毛，位于腹部两侧，每侧两对；环带马鞍形，在第25～33节，共占9节；雄性生殖孔一对，位于第15节两侧，雌性生殖孔位于第14节。这两类蚯蚓都可以作为解剖材料，但以大型环毛蚓为好。
温带地区蚯蚓在低温时进入休眠状态，到第二年春天随着气温回升蚯蚓开始活动。一般说来每年4～5月及8～12月是蚯蚓最活跃的时期。北京地区4月底可以见到环毛蚓解除休眠，从6月底进入雨季后，直到11月初皆为蚯蚓的活动时期。即使在我国南方蚯蚓的活动也有季节性，例如，云南地区的蚯蚓在5～10月的雨季最为活跃，当土壤含水量降到7％以下时，蚯蚓也要休眠。蚯蚓的活动温度一般为5～30℃，最适温度是20℃左右。
（一）采集和饲养
采集蚯蚓要根据当地的气候条件，选择温暖和雨后的晚上或者清晨，在蚯蚓排泄物附近挖取。一般大雨后常常有较多的蚯蚓出现，采集到的蚯蚓可以放入容器内饲养。只要保持容器内的蚯蚓密度不要过分拥挤，并保持一走的湿度和投以树叶或菜叶，或者投以猪、牛、羊的粪都可以使采到的蚯蚓正常生存。如果要进行蚯蚓的大量繁殖，可以参考有关书籍介绍的方法进行。
（二）购买
在没有条件采集和饲养蚯蚓的地区，可以采取向标本厂购买的方式准备解剖用的蚯蚓。最好从南方邮购，并注明要买环毛蚓。邮购的蚯蚓一般是用塑料袋包装经过甲醛处理的，买回后应该将蚯蚓取出，放入质量分数为5％的甲醛液中保存。
（三）实验用标本的制备
可以用《九年义务教育三年制初级中学生物第一册（下）教师教学用书》中介绍的方法，即让生活状态的蚯蚓在制备前24h或更长的时间内停止进食，待排出粪便后喂质量分数为10％的琼脂（洋莱），再进行麻醉，也可以直接麻醉。麻醉时将蚯蚓洗干净，放入清水中，逐滴加入酒精或白酒，在酒精的体积分数达到10％左右时，静置1～2 h待蚯蚓麻醉后，用水洗去蚯蚓体表的黏液，直接用于解剖。如果没有酒精或白酒，也可以逐渐给放有蚯蚓的清水加温，使蚯蚓慢慢进入热麻痹状态，然后进行解剖。如果要长期保存标本，则应该用注射器将体积分数为70％的酒精和质量分数为5％的甲醛等量混合液向蚯蚓的体腔内注射，如果没有酒精，只用质量分数为5％的甲醛注射也可以。然后将10条左右的蚯蚓平铺在一张比蚯蚓略长的纸上，不要使蚯蚓身体弯曲，把纸卷起来，外面用线轻轻地捆扎好，放入质量分数为5％的甲醛液中保存。在上述过程中，不管是购买的还是自备的蚯蚓都应该尽量使蚯蚓垂直存放，不要让蚯蚓身体弯曲，避免存放过程中将蚯蚓的身体压扁，影响将来学生解剖。
（四）解剖用具
双筒解剖镜、放大镜、镊子、解剖剪、解剖针、大头针、解剖蜡盘。
二、方法步骤
蚯蚓种类很多，形态结构不尽相同，此处以环毛蚓为例介绍蚯蚓的观察和解剖方法。环毛蚓是环节动物门、巨蚓科、环毛蚓属蚯蚓的统称。环毛蚓一般个体较大，因体表刚毛环生得名。环带位于第14～16节间，在第18节处有雄性生殖孔1对，第14节处有雌性生殖孔1个，第3～9节间有受精囊孔1～6对，是陆栖大型蚯蚓中分布最广的一类。
（一）实验中的技巧
1．解剖后插大头针前，应该先将解剖好的蚯蚓靠近蜡盘长端放置，然后再插大头针。因为这样可以在用双筒解剖镜观察蚯蚓内部结构时，被观察的结构不会在视野之外。否则将难以用双筒解剖镜观察。
2．在蜡盘上用大头针固定解剖好的蚯蚓时，大头针要以大约45度斜插在蜡盘上，大头针倾斜的方向要与蚯蚓纵轴垂直。这样可以插得牢固，同时又可以使蚯蚓身体两侧的大头针之间有较大的操作空间。
3．插大头针时要先从环带正中开始。这样就可以保证针是插在第15体节，然后再向前每5节插一根大头针。这样做的好处是因为蚯蚓的很多内部结构与体节的位置相关，解剖后可以根据大头针的位置准确快速地判断体节数，有利于尽快找到要看的结构。
4．解剖时和插大头针时不要加清水，待插完大头针后再加清水。这样做的好处是容易操作。万一蚯蚓的消化道被戳破，不会使消化道内的泥土在水中扩散，影响以后的观察。
5．蚯蚓的循环系统是相对难观察的，但是可以从颜色上判断。蚯蚓的血液中有血红蛋白，经甲醛固定后血管内呈紫黑色。根据颜色可以比较容易地找到循环系统。
6．插针和计算体节时要注意节间沟与体环的区别，不要把第一节误计为两节。节间沟是体节与体节之间的深沟，而体环是体节上的较浅的凹环。
（二）外部形态的观察
1．将一条浸制的环毛蚓放在清水中洗去甲醛液，置于蜡盘中，用肉眼和放大镜观察外形，首先认出前、后端和背、腹面。性成熟的环毛蚓前端一般有环带。环毛蚓的身体背面颜色较深，腹面颜色较浅。
2．用手从环毛蚓的前端向后摸，然后再用手从后端向前摸，可以感觉到刚毛着生方向的不同。环毛蚓的刚毛在体节上向后生长，用放大镜可以看到每一体节中部生有一圈刚毛。如果将活的环毛蚓放在纸上，可以听到蚯蚓运动时刚毛与纸的摩擦声。
3．性成熟的环毛蚓在第14～16体节间有一个环带，也叫生殖带。
4．仔细观察可以看到蚯蚓体表有一些孔。环带的第一节，即第14节的腹面中央有一开孔，称为雌性生殖孔。第18节腹面两侧各有一个乳突状的雄性生殖孔。背中线的节间位置还有背孔，可以用纱布将蚯蚓身体擦于，然后用手指轻轻捏身体两侧，会有液体自背孔流出。
（三）内部结构的解剖
1．以左手中指和食指夹住蚯蚓前端，拇指与无名指夹住后段，让蚯蚓的身体背面向上。用右手持解剖剪，在拇指与无名指夹住的部位略偏背中线的右侧，将解剖剪插入蚯蚓体壁并稍向上挑，向前剪开体壁。剪到前2～4节时要特别注意，以免破坏脑神经节。
2．从刚才下剪处向后用同样的方法剪开体壁后端。
3．将剪好的蚯蚓放在蜡盘中，先找到环带的位置，将虫体靠近蜡盘长端，用大头针以45度向外倾斜插住环带正中的一侧于蜡盘上。用同样的方法插住另一侧。环带正中是第15节，这时一边用解剖刀划开消化道与体壁之间的隔膜联系，一边向前每5节的两侧各插一根大头针，插到前面的14节左右时节间隔膜越来越厚，肌肉很多，需用剪子将隔膜和肌肉剪开，再插大头针。插完前端后，以同样的方法向后每10节或每20节两侧各插一根大头针，直至肛门。
4．完成上述步骤后，将清水加入到蜡盘内，水量以浸没蚯蚓为宜。
（四）内部器官的观察
1．消化系统
环毛蚓的消化系统是一条直管，从前向后依次为口、咽、食道、嗉囊、砂囊、胃、肠、盲肠、肛门
2．循环系统
蚯蚓是闭管式循环系统。解剖参环毛蚓可以看到一条背血管、一条腹血管和连接背腹血管的8对大血管弧，血管弧分别位于身体第5、6、7、10（两对）、l1、12和13体节。一般称其中4对血管弧（环状血管）为心脏。不同种的环毛蚓心脏个数和位置可能有所不同。背血管位于消化道的背中线上，腹血管位于消化道之下，腹神经链之上，背血管和腹血管都是纵贯身体前后的血管。环状的心脏连接背、腹血管，用镊子向一侧掀起砂囊即可看见。
3．生殖系统
蚯蚓为雌雄同体，在观察完消化系统和循环系统后，用镊子和剪刀小心地将食道至第20节之间的消化道去除，但要保留隔膜。这时可以看到雄性生殖器官，包括储精囊、椭圆形的精巢囊、很细的输精管、第18体节腹面的一对雄性生殖孔和花瓣状的一对前列腺。还可以看到雌性生殖器官，包括：一对位于第13体节前隔膜后壁上的一对很小的卵巢；第13体节后隔膜上的两个喇叭状的卵漏斗；卵漏斗后接两个很短的输卵管，输卵管穿过隔膜进入第14体节，在第14体节腹神经索下方会合，开口于第14体节的雌性生殖孔。属于雌性生殖器官的还有2～3对受精囊，每一个受精囊由一个盲管和一个囊组成，共同开口于前一节的受精囊孔。
4.神经系统
蚯蚓的链状神经系统包括咽上神经节、围咽神经、咽下神经节和腹神经索。用解剖针和镊子小心剥除咽部附近的肌肉，就可以看到第3节咽的上部有一个白色的咽上神经节，两侧有围咽神经绕过咽，连接到腹面。用解剖剪将咽上神经节前的口腔管剪断，用解剖针小心剥离咽上神经节与咽的粘连，然后从后端将咽抽出，若将后面的消化系统全部去掉，就可以看到完整的神经系统。在腹神经索上，每个体节都有一个膨大的神经节，由神经节发出的神经分支通到体壁和内脏器官。
蚯蚓的体表可以分泌一种黏液,可使其在土壤深处呼吸,并且可以减少其在土壤中穿行时的阻力.
蚯蚓的腹面长有刚毛,可使其在土壤中支撑起它的身体,从而使其肌肉收缩和舒张,有利于它在土壤中蠕动.
蚯蚓的体表有一层角质层,可避免在土中蠕动时划伤身体,保护身体.
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