身体缺乏维生素B12的时候，将会出现什么症状？

2025-02-11 00:44:47

推荐回答（5个）

回答1：

维生素B12
作用：这是一种几乎不含于植物性食物的维生素，是素食者最容易缺乏的维生素。
缺乏症：它是红血球生成不可缺少的重要元素，如果严重缺乏，将导致恶性贫血。

老年人
在老年人群体中有10%~30%的老年人患有萎缩性胃炎。胃炎会减少胃酸中盐酸的分泌，导致维生素B12的吸收减少，盐酸浓度降低的同时也增加了生长肠道对维生素B12的使用，这就进一步的减少了体内维生素B12的数量。由于萎缩性胃炎的人无法从天然食物中吸收维生素B12，所以，建议来年人通过强化食品或是营养保健品补充维生素B12　

患恶性贫血和胃肠功能紊乱的人
患有恶性贫血或者是胃肠功能紊乱的人群，不能保证肠胃正常的吸收维生素B12，比如腹腔疾病和克罗恩病的患者可能就没有办法从食物中吸收足够的维生素B12来维持身体的健康。这些要得到及时的注意，要不往后还有可能会引起老年痴呆的。

胃肠做完手术者

在胃肠道做完手术，比如说减肥手术或者删除部分胃的手术，往往是导致细胞分泌损失盐酸的内在因素。这不仅减少了维生素B12的量，体内维生素B12的释放和吸收不平衡。手术切除回肠末端也可能会导致无法吸收维生素B12。经历这些手术不管是手术前还是手术后，都会导致几种营养素的不足，其中包括维生素B12的缺乏。
素食者

严格的素食主义者比奶蛋素食者缺乏维生素B12的风险更大，因为严格的素食主义者缺乏维生素B12的来源，天然的维生素B12仅存在于动物性食品中。强化早餐谷物是植物中维生素B12为数不多的来源之一，所以严格的素食主义者需要通过强化早餐谷物或是维生素B12的营养保健品来补充。

孕妇和哺乳期妇女
在怀孕期间，维生素B12在胎盘间跨越，同时维生素B12也在母乳中存在。完全母乳喂养婴儿的妇女要保证维生素B12的量，如果维生素B12缺乏，可能会导致婴儿出现严重的或是永久性的神经损害。

所以，孕妇以及哺乳期的妇女要确保足够的维生素B12，这样才能保证胎儿和婴儿需要的维生素。

回答2：

维生素B12又叫钴胺素，是唯一含金属元素的维生素。自然界中的维生素B12都是微生物合成的，高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是唯一的一种需要一种肠道分泌物（内源因子）帮助才能被吸收的维生素。有的人由于肠胃异常，缺乏这种内源因子，即使膳食中来源充足也会患恶性贫血。植物性食物中基本上没有维生素B12。它在肠道内停留时间长，大约需要三小时（大多数水溶性维生素只需要几秒钟）才能被吸收。维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血；防止大脑神经受到破坏。维生素B12是B族维生素中迄今为止发现最晚的一种。维生素B12是一种含有3价钴的多环系化合物，4个还原的吡咯环连在一起变成为1个咕啉大环（与卟啉相似），是维生素B12分子的核心。所以含这种环的化合物都被称为类咕啉。维生素B12为浅红色的针状结晶，易溶于水和乙醇，在pH值4.5～5.0弱酸条件下最稳定，强酸（pH<2）或碱性溶液中分解，遇热可有一定程度破坏，但短时间的高温消毒损失小，遇强光或紫外线易被破坏。普通烹调过程损失量约30%。

缺乏症状
⒈恶性贫血（红血球不足）
⒉月经不调
⒊眼睛及皮肤发黄，皮肤出现局部（很小）红肿（不疼不痒）并伴随蜕皮；
⒋恶心，食欲不振，体重减轻
⒌唇、舌及牙龈发白，牙龈出血
⒍头痛，记忆力减退，痴呆
⒎可能引起人的精神忧郁，
⒏引起有核巨红细胞性贫血（恶性贫血）
⒐脊髓变形，神经和周围神经退化
⒑舌、口腔、消化道的粘膜发炎。
⒒若出现食欲不振、消化不良、舌头发炎、失去味觉等症状，便是缺乏维生素 B 12 的警讯
⒓小孩缺乏维生素B12的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状，最后会引起贫血。
13.增加患心脏病的危险．
维生素B12缺乏多因吸收不良引起，膳食维生素B12缺乏较少见。膳食缺乏见于素食者，由于不吃肉食而发生维生素B12缺乏。老年人和胃切除患者胃酸过少可引起维生素B12的吸收不良。
副作用：有些病人对该品有过敏反应，甚至过敏性休克，使用时应注意。[空间不足省略，可用浏览器搜索维生素b12百度百科有详细内容]

回答3：

它是红血球生成不可缺少的重要元素，如果严重缺乏，将导致恶性贫血。

回答4：

身体缺乏维生素的话，那么他首先是抵抗力的下降，那么就容易引起其他疾病，维生素是一种特殊的维生素。没有可能，皮肤要长斑。会导致你的贫血。希望我的回答能够帮到你。

回答5：

老年人在老年人群体中有10%~30%的老年人患有萎缩性胃炎。胃炎会减少胃酸中盐酸的分泌，导致维生素B12的吸收减少。

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