选址技巧一:要了解商铺周边民众购买力,毕竟人民币才是生产力,购买力是依附人而存在的,购买力的数量、质量决定了其所在商圈内的商铺的基本价值。一般客流量稳定的商圈值得选,但是商圈一般价格较高,也可以选择周边也是不错的。
选址技巧二:选择交通便利的店铺,靠近交通运输站更好,从店铺的发展来看是有必要的,靠近交通运输站也就意味着曝光率更高,这样就大大提高了顾客的进店机率,交通便利的美食店一般都是大家的共同之选。
选址技巧三:有人的地方才有资金流动,所以选址一定要看人流量,商铺最后的收益最终决定于人流量。真正支撑商铺发展的是固定人流,其次是流动人流、客运流(公交、地铁站),这里就体现出了前面说到的交通便利的优势了。
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选址技巧四:选择有独立敞亮门面。火锅店和其他餐饮店不一样,火锅店需要直观的向消费者展示食品,选址的时候要注意简单规划一下大橱柜的摆放,不仅可以直观展示产品,还可以提升购物氛围,人都是喜欢看热闹的,人气滚人气。
选址技巧五:有“傍大款”意识,把火锅店开在著名连锁店或强势品牌店的附近,这样可以给消费者形成店铺和其它店一样好的心理暗示。
这个每家店面的具体情况都不一样。