用料
鸡蛋 1个
油 适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
盐 适量
杏仁片 适量
香酥杏仁片炸虾仁的做法
虾仁剥好，加入橄榄油，葱姜末，料酒，盐，白胡椒粉，一个鸡蛋清，竟然腌制半小时香酥杏仁片炸虾仁的做法 步骤1
加入玉米淀粉，与虾仁充分混合
将烘培用杏仁片倒入一个平盘中，将虾仁放入，反转两面，裹上杏仁片
锅里放油烧至微热（油开始冒小气泡），改小火，将裹好杏仁片的虾放入，炸至变红翻面
炸至两面金黄盛出沥干，装盘香酥杏仁片炸虾仁的做法 步骤5
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