这种技术建议到专业的厨师学校去学
建议去专业的机构学习。
可以去京成一品海鲜大咖学有老师带
学厨师的话,那得看你怎么去选择,有的人觉得跟饭店,酒楼,学厨的人学比较快,但其实在这些地方人家都是要做生意的,不可能一点一滴细心教你,只是把你当帮手(打杂),想要学到真正的厨艺,建议还是选一家专业厨师学校,厨师学校也要选对,不然也是跟前面一样浪费时间。