可以把柠檬籽留着,也可以不留,不会影响泡水饮用。
柠檬水做法:
主料:柠檬、蜂蜜
1. 柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂,切成薄片(切柠檬的刀要利,否则切出来的是参差不齐,也容易切到手)
2. 准备一个无水无油的玻璃密封罐。
3. 放一片柠檬,加一勺蜜;放一片柠檬,再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。
4. 盖好盖子,放入冰箱冷藏室保存。
5. 冲水的时候直接夹出一两片,再挖两勺蜂蜜柠檬汁,一起来用温水冲泡。(不可用热水,会破坏蜂蜜的营养成分)
6. 泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳。
7. 只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水,在冰箱保存至少一个月以上没有问题。吃完了继续添柠檬和蜂蜜进去,蜂蜜一定要盖过柠檬。
建议:喜欢早上空腹喝柠檬水的人群,最好是加上一勺蜂蜜,柠檬片不能放太多,柠檬水要淡为好。肠胃不好的人,最好是早上不要空腹喝柠檬水,或者少喝。
不需要特别去皮 但是一定要洗干净 因为皮里虽然有脏东西 但也有营养看个人取舍 因为柠檬中vc预热氧化 建议用温水或稍凉的水冲泡 胃不好的人不建议天天喝~
不需要去皮去籽,清洗一下切成片就可以用温水直接泡,有一点点温度就行。
片别厚了,会很酸的。
个人经验:去了皮比没去皮酸,没去皮的越泡越甜
最好用温水,用开水泡也会很酸滴
冰镇一下加点蜂蜜很不错
首先把采购回来的柠檬切片``` (不需要特别去皮 但是一定要洗干净
然后把柠檬以一层柠檬一层白糖蜂蜜为准
部满容器淹一个月
在吃的时候用筷子拿出几片用温开水
冲泡.
也可以把泡好的柠檬片放到可乐里面
泡上一泡这样也是很美味的
当然不用去皮,柠檬里含有多种维生素,不太适合用热水泡,建议你用温水吧,每天坚持喝还能防感冒呢。
不一定去籽,去皮,泡热水也没关系,建议加糖更好喝