蒸馒头包子要醒发多长时间为好?

2025-01-16 06:43:01
推荐回答(5个)
回答1:

天气比较热的话,20分钟就可以了.如果冷的话,就要放到暖和的地方了,时间也长一些.看看面是否有很多疏松的小眼 、是否闻到一点酸的气味. 出现这种情况的话,这说明已经发好了。

回答2:

在包好后,最好能醒发15到20分钟,这也要看温度和季节的

回答3:

用发酵粉一般是20分钟左右就可以

回答4:

这个问题要根据你放多少孝母来决定~~~~你也可以用手指轻轻的按它两下。如果一按它就陷下去了,那说明差不多了。如果反弹性好,那就要在多发一下~~~

回答5:

告诉你一个好的方法,自己可以判断出来的,呵呵,
1,看看面是否有很多疏松的小眼
2,是否闻到一点酸的气味.
这两种方法可以判断了.