大肠杆菌常作为基因工程的受体细胞是由于繁殖速度快。
解析：大肠杆菌是细菌，属于原核生物，具有繁殖快、操作简便等优点。
因为大肠杆菌是细菌，它的结构简单，分裂周期短，更重要的是它的细胞质中有基因工程中常用的运载体——质粒（小型环状双链DNA），目的基因不仅可以通过质粒转移到宿主细胞，而且还可以通过质粒检测目的基因是否表达。
1、大肠杆菌是模式生物，研究得透彻。
2、大肠杆菌繁殖能力强，容易培养。
3、大肠杆菌含有优质的质粒载体，载体上含有多个常用酶切位点。
4、大肠杆菌品系众多，可以适用于不同的需求。
暂时只想到这么多，欢迎高手补充。
遗传操作背景熟悉，繁殖快
大肠杆菌有一种叫做EcoRI的限制酶，能够专一识别GAATTC的序列，并在G和A之间将这段序列切开
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