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4层的宾馆共80间客房每层20间,要配备多少服务员?怎么编制详细点更好,
4层的宾馆共80间客房每层20间,要配备多少服务员?怎么编制详细点更好,
2024-12-21 20:00:36
推荐回答(2个)
回答1:
看客流量,正常一层5-8个就可以 采用倒班制度 上一天一宿,休一天一宿 吧台同样采用倒班制, 个人意见30个足矣。
回答2:
5个服务员、2个领班、1个主管、1个库管、2个保洁
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