去除羊毛的方法:
第一种:在羊肉上涂上一层料酒,然后用火烧一下,不但可以去腥还能把绒毛去掉。
第二种:还有用铁锅,先放在电磁炉上烧热红,再将有皮羊肉贴上去慢慢地去掉了。这个要把握好火候,把锅烧坏了就不好,上面可以可以放一丁点食用油。
第三种:先用水将羊肉皮加热一段时间,之后再用镊子等装备拔出毛发,可以快速的去除毛发。
第四种:直接使用专业工具来褪毛。
建议最好不用火烧,那样即使能用刀片刮下烧焦毛发但却不能除去羊肉皮中的毛根。
教大家一个小技巧:加少许盐和醋能使羊肉的毛发层松软,容易蜕去,可以配合以上方法进行。