我是生煎师傅,在杭州咬不得 ,上海丰裕生煎店都做过师傅 有5年餐饮工作经验.生煎一般现在有两种.一种属于死面类 ,.像上海的小杨啊杭州的咬不得啊 另一种半发面,.像上海的丰裕啊 本人觉得生煎.小笼所以我愿本人上门传教技术 1013626652
河南郑州大姜先生的生煎馆就是小杨生煎的配方,他家加盟,可以找他老板谈,都是一样的配方!