立体青椒的手工做法

是手工辣椒酱吗？给个做法,如下： 蒜蓉辣椒酱

准备材料：辣椒、蒜、盐、高度酒、瓶子

注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西！而且材料也不能带有水！

准备工作：将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干！

辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。打碎到自己觉得满意的程度就行了。
将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。
加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。
将辣椒酱拌匀就可以了！做的时候记得戴上一次性手套，不然手会被辣椒辣的很难受哦！
最后，就装到瓶子里，封好！封存一个月就可以吃了！记住中途可别打开瓶子哦！

做好的辣椒酱，放在柜子里保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不会坏的！时间越长还会越香呢！
当然还有一个前提，每次取食辣椒酱的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒酱会变质的。
瓶子一定要比较密封

材料
蒜头15公克，姜末15公克，腌渍辣椒150公克，豆腐乳50公克，冷开水50cc，盐10公克，沙拉油150cc，香油50cc，细砂糖2大匙，香菇精1茶匙
做法
　　1. 姜末、腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎备用。
　　2.把蒜头切末；豆腐乳辗成泥备用。
　　3.起一锅放入沙拉油及香油，烧热至约60℃。
　　4.将作法2的材料放入作法3的锅中，以小火拌炒约1分钟。
　　5.放入作法1的辣椒泥及细砂糖、香菇精于作法4中，以小火持续炒约8分钟至呈现浓稠即可。

超有趣的创意手工小制作，将青椒、黄椒、红椒等等从中间切开，就能发现躲藏在里面的可爱小怪物啦，一个个表情非常惊恐，仿佛做梦也想不到藏得这么隐秘也会被发现！