细胞核中易被碱性染料染成深色的物质叫做染色体,它的结构是由DNA和蛋白质两种物质组成,DNA是主要的遗传物质、贮存着遗传信息.每条染色体包含一个DNA分子,每个DNA分子上有许多基因,基因是DNA上具有特定遗传信息的小分子片段,基因是遗传物质的基本单位.因此,染色体上的DNA是主要的遗传物质而染色体上的蛋白质不是遗传物质.故选:B