大量医学研究已经证明血浆胆固醇、甘油三酯升高等高脂血症是发生心、脑血管病的主要危险因素。高脂血症是导致心脑血管疾病的元凶，发病率高，甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。而血管壁上的这些块状沉积会逐渐扩大面积和厚度，使血管内径变小、血流变慢，血流变慢又加速了堵塞血管的进程，严重时血流甚至被中断！
