化妆品属于精细化工产品,你可以选择化工里面的精细化工,化学,据我所知是吉林大学全国第一,另外浙大的化工系也是顶尖的,如果你成绩不是很好,可以选择一些普通学校,比如浙工大,虽然这所学校不是211,但在浙江还是很有名气的,浙工大前身是浙江化工学院,其化工还是可以的,而且浙江中小化工厂较多,比如宁波化学工业园,至少可以在全国排前三(它有港口优势,潜力巨大),所以就业没什么问题。考研的科目据我所知,是数一,无机(或者物化,视各个学校而定)。
化妆品开发属于精细化工类,我知道天津大学、南京大学、清华大学等精细化工很有名。