在古时候上荤供时,常用全猪全羊等,但对于现在的家居供养堂口来说并不适合,于是将一些荤供简化如下。
熟猪肉若干:单数。可以是一块猪方肉、猪肘子、猪头肉、猪蹄、猪尾巴或是组合拼盘。也可以是直接上供烤乳猪,猪头朝里朝外不限。
烧鸡及鸡蛋:单个。一般选用烧鸡,最好是公鸡,仙门里寓意“小凤凰”。但现在很多烧鸡的鸡脖子都是窝在里面了,需要拿出来,不可以上供卧脖烧鸡。同时鸡头的朝向也是有规定的,看事破关等堂口鸡头冲里,不看事不破关等堂口鸡头冲外。鸡蛋直接放在烧鸡的旁边,生熟各占一半即可。
完整生鲤鱼:单条。一般都是选用生鲤鱼,或是选用鲫鱼,都必须是带鳞的鱼才可以。上供时不可去除鳞片、不可开膛破肚、不可破坏鱼眼睛,务必要求完整。
白酒三杯:也可上供红酒、啤酒、洋酒、饮料果汁这些,直接连瓶上供,只要打开瓶盖也都可以。
烟草香烟若干:可以成条或是成包上供,但需要打开塑料包装。
馒头蛋糕若干:十个馒头,左右各五个摆放;二十五块蛋糕,左十三右十二摆放;也可以是二十五个馒头、十块蛋糕(发糕)也都可以。
其余的干鲜果品、供水、供茶、供香、供灯等均按照方才讲的素供表参照即可。
猪手,很好啊。做过供菜后,在吃,很享受。
可以的,猪肘子更好吃