腊肉味道醇香、肥不腻口,春天适合搭配时令食材春笋一起炒,色香味俱全,吃起来咸中带香、爽口解腻,非常有助于下饭。腊肉是把肉腌制后再经过烘烤或日光下曝晒制成的,主要流行于四川、湖南和广东一带,吃起来很有嚼劲、特别美味。
像腊肉我们一般都是自己腌好,放猪油炒也比较香,在放上大蒜,可香了,记得多煮点饭
蒸来吃,我妈妈是广州人,广州都是那么吃的,很下饭。
炒来吃,我婆婆是武汉人,蒜苗炒腊肉,也很好吃。
我是郑州人,郑州本地人不怎么喜欢吃腊肉的~~
不过我从小就吃!
腊肉怎么做好吃?3种腊肉的家常做法,醇香味美,建议收藏!
腊肉应该这样炒,地道农家味,一起学习一下!