婴儿最爱吃而且颇具营养的鸡肉松,怎么做很简单

2024-12-04 21:59:51
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回答1:

用料  



                   4小段    



                   4片带皮    

鸡胸脯    一只鸡上的    

宝宝原味营养鸡肉松的做法  

  • 洗净:鸡胸脯切块洗净

  • 焯水:凉水下锅,开锅后出浮末后就可挑出鸡肉

  • 蒸:另起锅烧开水,盘中葱姜铺底上面鸡胸脯肉,蒸15-20分钟。(这是蒸好后的鸡腿肉和两块鸡胸脯肉,其余入料理机了😄)


               

  • 捣松散:蒸好入方面袋子用擀面杖捣碎。(要用好的食品袋)


               

  • 第一次炒干:小火!小火!小火炒一边遍,除去多余水分。


               

  • 研磨:放入料理机打碎,我是15秒左右,具体根据自己机器调整。

  • 小火收尾:小火!小火!小火!再炒一遍,发黄就可以了,一定不要炒过没有营养也影响口感。


               

  • 成品图,宝宝小想要更细可以在入料理机打一遍。


               

  • 凑近鼻子闻一闻,很香很香,鸡肉原有的香味。本菜谱最好的保留了鸡肉原本的味道和营养,希望大家都能做出最好的宝宝辅食。我要尽我所能把世界上最美好的都给你,我的宝贝。


               

  • 小贴士

    1:蒸比煮更能保留营养
    2:葱姜去腥
    3:炒的时候一定小火观察好,不要超过