没有经验怎么开早餐店

不知道你具体是什么样情况，大概建议一下，如你是开早餐实体店：
第一，你要观察市场，结合你自己的情况适合做哪个品种，选个好地段好门面；
如果你不会自己做的话，要先学，或者请人帮你做（那你要了解工资等了).
第二，至少要办理所需的证件吧，比如营业执照，卫生许可证等。
第三，上面一切OK了的话，建议做些宣传，比如发些广告纸之类的，让朋友们帮忙宣传下等，
最后，如果你周边年轻人多的话，建议合作外卖平台，例如美团、饿了么；当然你也可以在自己微信朋友圈发下动态。
希望能帮到你，也希望给个采纳

01 没有经验开早餐店，要确定经营范围；要选好店铺地址；要掌握好销售模式；要保证食物的口感和新鲜度；要做好价格定位。

在没有经验的情况下开一家早餐店，需要：

1、要先确定经营范围

确定经营范围实际上就是确定一下自己的店里打算卖什么东西，早餐品类繁多，主要包括：馄饨、包子、油条、粥、面条等。其实很多生意比较好的早餐店里的食物品种并不是特别多，一般就是馄饨加上小笼包子或者是包子搭配豆浆、豆腐脑、粥等。作为早餐店的经营者，要根据自己的实际情况锁定自己的品类，切记不要太多。

2、要选好店铺地址

越是没有开早餐店的经验，再选择店铺地址的时候，更应该要多注意。早餐店的选址，一定要选在人流量大的地方，像小区周边、车站周边都是不错的，总之要尽量在交通要道上，这是确保生意好的基础。大家可以试想一下，早餐店作为刚需的店铺，要是开在人烟稀少的地方，想必也没有人会跑这么远来吃早饭，生意自然不会好。所以，早餐店一定要开在人流量大的地方。

3、要掌握好销售模式

在没有经验的情况下开一家早餐店，如果想要提高收入，那就得掌握好销售模式，现在互联网这么发达，不妨考虑线上线下结合。近几年的外卖市场是不错的，而早餐外卖现在还比较少见，所以，还有着一片蓝海市场等待着去挖掘。在众多的年轻人当中，早餐外卖还是比较受欢迎的，可以把外面的费用设置成满额起送，这样就不会出现外卖的费用比收益高的问题了。

4、要保证食物的口感和新鲜度

早上这一顿饭是很重要的，如果能够有好的口感，消费者吃了自然也觉得舒适，一整天的心情都会很好。对于早餐店的店主来说，使用好品质的原物料，好的口感和优质服务能吸引新顾客，留住老顾客。另外还需要注意食物的新鲜度，这是必须要做到的一个方面，不要为了缩减成本而使用一些不好的原料，这是对顾客的不尊重，万一被发现了，自己以后也将无立足之地，这很明显是得不偿失的。

5、要做好价格定位

对于刚刚做早餐店的人来说，做好食物的价格定位也是很重要的一个方面。尽量的把自己的早餐价格做的亲民，因为很多人都是在上班途中才来吃早餐或者购买早餐的，若是价格过高，顾客可能不会选择，这样无疑会给竞争对手机会。

没有经验想开早餐店，首先得学习早餐手艺，可以选择去专业的烹饪学校学习，学校提供食材，在实操中学习，学习种类多，满足开店需求。

很简单啊，先去早餐店打工一阵子、了解内部运营，然后做市场调查确定目标人群集中地、早餐偏好、以及同类早餐店集中程度等，选好地址就可以开始做了。

1. 首先，可以询问家人，亲戚朋友等的意见与建议
   

2. 到附近的早餐店实地调查，汲取他人经验

3. 在网上搜索相应经营早餐店的经验与教训

开早餐店需要注意：

• 早餐店的选址需要合理，应开在人流量大，人多的地方，特别是学校附近

• 食物要美味吸引人，手艺要精

• 服务周到，良好的服务才能留住客人

• 控制好成本，合理利用资源