准备材料:馒头、面粉、食用油、萝卜、粉丝、葱、姜、盐、辣椒粉、胡椒粉。
1、将馒头撕成小块，去掉表面的一层馒头皮然后用水泡开。
2、将充分浸泡的馒头搅拌捻成碎渣，过滤去除多余的水。
3、将粉丝用热水泡发后切碎，萝卜、葱、姜切成碎末。
4、将切碎的馅料和馒头碎倒入一起，然后加入八角粉、胡椒粉、辣椒粉、盐。
5、再加入面粉然后用筷子将所有馅料进行充分搅拌直到变成如图所示的状态。
6、在锅中倒入油加热至八成熟，然后挤出丸子的形状下锅煎炸。
7、至丸子炸成金黄色即可捞出控油冷却。
将面团放在盆内，磕入鸡蛋，放入精盐和猪油，和成面团，揉匀揉透，饧发10分钟左右。
面粉加水，加鸡蛋，搅匀，要稠稠的，最主要是要加些酵母菌，加葱姜末，可以加些剁碎的白菜叶，然后用勺子舀起如五成热油锅炸即可
最主要是要加些酵母菌
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024