别去学校学厨师,学校不过是想挣你钱。他只教理论知识的,就用黑板课桌书本教的,也就是纸上谈兵。不可能给每位同学每天上课配煤气灶和锅子还有油盐酱醋,也不可能教你做什么菜也买什么菜给你学,要是教你做鲍鱼、鱼翅、翅参什么的也买给你做,那你交的那点学费够吗?没个几十万学费也不够啊。要学就去酒店当学徒吧,最好有熟人介绍进入,熟人介绍的话上手快些