冰激凌保质期6到24个月不等,冰激凌保质期时间不同和多种因素有关。
冰激凌的产品成分的不同,保质期也完全不一样,一般添加水果果肉的冰激凌保质期较短,而越接近冰成分的冰激凌保质期越长,可以保存一年以上;以果汁和坚果为主要成分的冰激凌保质期较短,保质期在6个月左右;以绿豆或红豆为主要成分的冰激凌保质期一般不能超过18个月。
冰激凌里的成分所含的奶油、蛋白质等不同可以分为很多不同的类型,有些奶油容易变质就保存时间较短。另外,生产设备和储藏条件不同,也会直接影响保质期的长短。冰激凌买了最好在短时间内吃完。
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注意事项:
一次不可以吃太多。一次进食过多,也会出现不良反应。小儿易引起腹痛,中老年人易引起心绞痛,一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症,并且有可能损坏牙齿。
不可以吃太快。如进食过快,则易刺激内脏血管收缩,并使局部出现贫血状态,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生,有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。
因此,平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快,以免刺激内脏血管,造成局部贫血,胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱,导致胃肠炎,胆囊炎甚至肝炎的发生。
参考资料来源:百度百科-冰激凌
一般可以保存很久的。
冰箱的保质期限大概是2-3月左右,也就是说,如果冰激凌放入冰箱内冷冻,不会发生融化的现象,那么可以保存2-3月左右,只要是在这个时间段吃,冰激凌都是可以的。
首先来说下冰棍、雪糕、冰淇淋的界限。一般的话冰棍的总固形物含量要在11%以上,总糖要在7%以上;雪糕呢总固形物要≥20%,总糖≥10%(还区分清型和组合型,具体不多说);冰淇淋非脂乳固形物≥6% 总固形物30% 膨化率要在10%~140%,还有相应的蛋白质及脂肪要求。说完这么多了,开始进入正题。首先呢,那种店铺和我们出售的冰淇淋保质期可能有所区别,但是那种流通的冰淇淋,保质期一般都会在18个月到24个月左右,我这有几个法国进口的冰淇淋生产日期是2010年九月,最佳食用日期是在2013年3月前,这个是一年半的,也就是18个月。所以说其实冰淇淋这类冷冻储藏的产品时间都不会太短,汤圆和饺子类的一般会在12个月,算是相对短的了
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有人和我说十天