我喜欢的一种小吃 350字

在上海有扒糕，我们老家淮安小吃店里也常常吃，如果你到淮安来，第一次见到它就奇怪：“这是什么食品呢”？告诉你，是扒糕。
扒糕是以优质荞麦为原料精致而成的，呈淡灰色，巴掌大小，有拇指那么厚。做扒糕的姑娘先将荞麦煮成浆糊状，在把它晾凉，然后到进了光滑的磨具里，用手轻轻的拍着。可以拍出起伏的花纹和美丽的图案。
扒糕做好后，姑娘们就要担到市场上卖。她们找个地方，支下摊子，便吆喝起来。那清脆的嗓音和可口的扒糕吸引着不少人。吃扒糕可完全不同于吃一般的糕点。当你坐上位子，便首先能欣赏到精彩的切糕表演，姑娘脸上洋溢着笑容，把扒糕放在左手里，右手持刀，下面放了个碗接着。你瞧她，左一刀，右一刀，那支薄而长的小刀在扒糕上穿梭的来往。削下来的扒糕片片如银蝶飞舞，只看见一道道白光闪过，不左不右正好落在碗里，这要比刀削面落在碗里难得多。扒糕切完了，又为你浇上芥末、蒜汁、香油、酱、醋，再放上一个叉子，端到你面前，这时，一股香味向你飘来，嘴里尝不出味，鼻子反被辣得麻嗖嗖的。
这就是扒糕，我们淮安的特产，你现在想吃了吗？那就来我们淮安玩玩吧！

如果你问我最喜欢吃什么，我一定会回答：“臭豆腐！”你是不是在笑话我了？我才不管呢！我就是爱吃臭豆腐！

“水乡”绍兴臭豆腐可是最有名的。据我绍兴奶奶说，“油炸臭豆腐”是绍兴一大特色小吃，源远流长，一经品味，常常令人欲罢不能，一尝为快。臭豆腐虽名不美，但外陋内秀，平中见奇，风味十分迷人。臭豆腐经选料、配卤、浸泡、发酵、晾干、油炸精细制作而成。它的特点就是色泽黄亮、外脆里松。

有一次，我去绍兴奶奶家做客。老远，我就问到了一股气味，好像是什么东西发馊了，还听见有人吆喝着：“卖臭豆腐了！卖臭豆腐了！”走近了，摊主问我们：“要臭豆腐吗？”爸爸说：“来一串吧！”“爸爸，这个东西叫臭豆腐，肯定很臭，不好吃吧！”我问爸爸。爸爸神秘地笑了笑。其貌不扬的臭豆腐经油一炸，变得金黄金黄的。摊主用长长的细竹签船上，递到了爸爸手里。爸爸让我先尝一个。“这臭豆腐真的好吃吗？”我说。爸爸又是笑了笑。于是，我捏着鼻子吃了一个。真是不吃不知道，一吃吓一跳啊！原来这臭豆腐那么好吃啊！我又一下子吃了好几个。

每年，爸爸妈妈都会带我去绍兴奶奶家做客。而每当这时候，我就会牵着爸妈去买臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店，还是在拱形的石桥边，都可以吃到臭豆腐。即使离得远远的，我也会闻到臭豆腐那股“臭味”，买一串，咬一口，酥酥脆脆的，真是好吃。我们祖国的饮食文化真是博大精深啊！

之后，我又发现我们逍林镇的市场上，也有臭豆腐。臭豆腐便成了我家餐桌上的常客。因为这不仅是我的最爱，还是爸爸妈妈的最爱。

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我喜欢的台湾小吃作文300字
来源:www.0s.net.cn 作者:日记读后感周记时间:2013-09-26 15:14
我喜欢的台湾小吃作文300字
　　我们的祖国幅员辽阔，各地的美食应有尽有。其中，最令我回味的应数台湾的名小吃——万峦猪脚了。
　　万峦猪脚是精熬细炖成的，烤熟以后变得红通通的，像燃烧的火焰。万峦猪脚肉质鲜嫩多汁，让享用过后的人赞不绝口。万峦猪脚有香醇的沾料，使人吃了十分爽口。
　　介绍完了配料就要开始吃了。当一锅香喷喷的万峦猪脚出炉时，香味就流进了我的鼻子，只见一盘万峦猪脚摆在桌子上，盘子的东西摆放精致，使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口，嗯——味道妙不可言。万峦猪脚吃起来不腻，皮、肉、筋，韧性中带点脆的感觉，我吃了还想吃。
　　吃了万峦猪脚让你有种飘飘欲仙的感受。原先筋疲力尽的人，吃了万峦猪脚后会感到全身都充满力气，原先闷闷不乐的人，吃了万峦猪脚会感觉心旷神怡。
　　我狼吞虎咽地吃着万峦猪脚，它的味道是那么美味，它的肉质是那么鲜嫩，让你吃了还想吃。
　　我喜欢万峦猪脚，它虽然没有贡糖那么甜蜜，没有油炸豆腐那么甜辣，但是，它在我的心中还是那么印象深刻，我爱万峦猪脚。

沙县小吃的菜单抄下来

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