目前市场上各厂家销售的不锈钢板材为什么达不到标准厚度？

市面上是有达到国标的板材买的，只是价格要高一些，一般都是大厂生产的。
从技术长来说是完全可以达到的，但那样成本会高很多，价格也要贵，市场就难以接收的。
不锈钢板材加工分冷轧和热轧，通常设备这种加工工艺的最高精度也就只能达到正负0.02，若厂商选正公差加工的话，材料成本会高很多，且质量很难完全保证。
若要达到更高的精度，加工设备要求会非常昂贵，算下来成本会更高，加上使用厂商一般都知道这个公差的，在选用材料的时候都会考虑到这个因素。
不光不锈钢板材，我从事机械零件加工用的棒材等材料都是取负公差的，比如说买的直径3mm的线材，都是负0.02的公差，这个厂商都会说明的。其它工程材料大多都是这样子的。

国标的肯定能达标准，但是价格可想而知。非标那就另当别论了，价格与质量肯定比不上前者，不排除部分黑心商家拿非标当国标卖，注意鉴别。

不是达不到标准厚度，是你自己买时要和商家说清楚，你是要实厚还是标厚，实厚价格高点，标厚价格低点，而且任何东西本来就有正负公差的，商家也会告诉你的

不是很清楚楼主的意思。你买过很多产地的不锈钢材吗？我们销售的都是国标范围啊，你是买了实际厚度跟理论厚度不同的不锈钢板是吧？