丽江古城有什么好吃的东西？

丽江好吃的有丽江粑粑、东巴烤鱼、米灌肠、鸡豆粉等。这些都值得推荐。

1、丽江粑粑

江竹是纳西族特有的食物。它历史悠久，在滇西地区很有名。被誉为“丽江竹鹤清酒”。早在明朝，徐霞客的游记上就记载他尝过“酥饼”和“酥饼”，即今天的丽江竹。有人说它像饼干，有人说它像馅饼，有人说它像面包卷。主要成份：小麦粉、植物油、猪油、芝麻、糖或火腿。味道和味道：丽江竹子又甜又咸。它的颜色是金黄色的，芳香而清脆。如果配上酥油茶，它将是世界上美味的，它的味道是无穷的。丽江市美食街的大街小巷和各种小吃摊随处可见。

2、东巴烤鱼

”东巴烤鱼”是丽江茶马古道上流行起来的一道美食。东巴烤鱼的做法是先把鱼肚剖开去除内脏后，陌上了盐，花椒，和五香粉腌制了一段时间，在放在铁锅里先用慢火烤制等到味道吸收之后再放到油锅里炸。整条烤鱼外脆内嫩，吃起来味道非常鲜美。配合风味的豆豉在一起，整个鱼的风味非常香。再加上各种美味的佐料配合在一起，让人回味无穷。东巴烤鱼一定是到丽江必吃的一道菜”。丽江无论是小餐馆还是纳西餐馆都有。

3、米灌肠

丽江特有的一种风味食品。有猪血，米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块，灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。食用时切成圆片，或用热油煎炸，或用蒸锅蒸熟。米灌肠色泽古朴油亮，香味浓郁，营养价值高，是补血，补气之佳品。千万不要被黑乎乎的样子吓到哦，等你吃过之后才知道原来这么好吃，去丽江千万不能错过哦。丽江各种小吃摊，烧烤摊以及饭店都有，一定要试试。

4、鸡豆粉

鸡豆凉粉，丽江特产的一种凉粉小吃。几百年来，鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰，暑吃凉，寒吃热，极其细腻爽滑、适口，是下饭佐酒的一道风味好菜。大街小巷卖凉粉的都有两手准备，以适应顾客要求。凉吃多在暑季，那晶莹的粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌起来，色香味俱佳，一碗入腹，开胃又爽口。

热吃多在寒凉季节，那方正的粉块在平底锅两面煎黄，再按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料，一碗下肚，全身温暖。古城口，红太阳广场，四方街，小吃街随处可见。

丽江的美食主要有以下内容：

1. 酸奶：丽江比较出名的酸奶有两种。一是牦牛酸奶，这个到处都有卖，5块一瓶，跟别的酸奶没什么两样，但感觉也是特别好喝的。另外一个就是阿安酸奶了，在五一街上有2家，七一街大石桥那也有一家，七一街八一下段的那家是最大的了，好多姑娘喜欢喝，如果加点蜂蜜，味道更佳。 
   

   

2. 酸梅汤：古城也到处都是，是白沙古镇那边的总店拿过来的。如果你要觅祖，就到白沙去喝吧。那个店很容易找到的。在丽江古城的话，一般是十月酸梅汤的铺子比较地道些。 
   

   

3. 丽江粑粑：不到四方庙会有个叫“七星粑粑”的，味道很好。 
   

   

4. 鸡豆凉粉：五一街上有一家叫“88号小吃店”的，它家的鸡豆凉粉比较正宗。 
   

   

5. 腊排骨：腊排骨到处都有，但是公认比较地道和实惠的要数新城象山市场的了，而象山市场比较出名的就是入口处的钰洁腊排骨了。一锅60块，2人差不多80块， 4人差不多100块。
   

   

6. 三文鱼：新城花马街的彩虹三文鱼，算是比较实惠的了。还有古城秋月阁餐吧，它们家的清酒芥末都很正宗，鱼也很新鲜，是古城比较推荐的一家。 
   

   

7. 野生菌：东巴谷野生菌火锅，新城花马街，号称采用多年的玉龙雪山的泉水、高原雪山的虫草、秘不可传的46种野山菌，通过12小时文火煮炖而成；不过味道确实很鲜美。把松茸、鸡棕、牛肝菌、青头菌等菌子加到乌鸡汤里，炖上20分钟，才可以吃，一定要喝汤。
   

   

8. 黑山羊火锅：新城金凯广场。

   

9. 洋芋鸡：这个就数新城的“太安洋芋鸡”最出名了。
   

   

10. 三川火腿：正宗的三川火腿比较难吃到，不过有个野山药火腿火锅，古城南门停车场旁。价格适中。吃之前先喝碗汤，它的汤味道很好。火锅用本地乌鸡和山药一起炖好，火腿美味，味道非常好。所有的蔬菜都可以加在火锅中煮，人也比较多，适合朋友聚会。　

    

丽江有什么好吃的美食有：纳西烤肉，鸡豆凉粉，丽江粑粑等。

纳西烤肉

它的主料则是由本地猪的五花肉切到适中的厚度烤熟，这样烤出的猪肉，猪皮金黄松脆，肥而不腻，瘦而不柴，口感松脆，蘸着当地的辣椒粉，上面放着油炸的薄荷，吃起来那叫一个够味。丽江几乎各个饭店小餐馆都可以做，而且做法也一致。

鸡豆凉粉

鸡豆凉粉是用取自丽江产的一种鸡豆（又名鸡碗豆）磨面滤浆做成的一种小吃因鸡豆富含黑色素，做成的凉粉呈黑色，所以人们又称作黑凉粉，在乾隆丽江府志中，曾把这种风味小吃称作食黑豆腐，其实黑豆腐就是今天的黑凉粉。

丽江粑粑

丽江粑粑其特点之一是色、香、味俱佳，其制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面，加注从玉龙雪山流下来的清泉合成面团，在大理石石板上抹搽植物油，再擀成一块块薄片，抹上化油，撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状，两头搭拢按扁，中间包入芝麻、核桃仁等佐料，再以平底锅文火烤熟煎成金黄色，即可制成。在古城四方街，有许多专营丽江粑粑的铺子，多为成年女子经营，她们有着娴熟的技巧和精湛的手艺，生意红火，顾客盈门。

1、米线
来了云南，不吃米线怎么都过意不去。而且米线确实非常好吃，土鸡汤特别鲜美，下巴河路口有一家非常好吃。地址是在七一街八一下段124号。
2、丽江粑粑
有一家店在新城区裕康苑后门，店叫高原风味。他作为本地纳西族土著，最喜欢的就是去那里喝酥油茶和吃丽江粑粑。

3、腊排骨。
这是这边的特色，满大街都是，既有特色又便宜。推荐的是古城南门的阿妈腊排骨，，吃的人多，环境一般。
4、牦牛肉和野生菌火锅
首推古城里面的丽江滋味，如果雨季到丽江，能够吃到最新鲜的野生菌，松茸，牛肝菌等等。但是吃野生菌火锅的时候一定要煮熟了才能吃，不然容易中毒。

1、酸奶：丽江比较出名的酸奶有两种。一是牦牛酸奶，这个到处都有卖，5块一瓶，跟别的酸奶没什么两样，但感觉也是特别好喝的。另外一个就是阿安酸奶了，在五一街上有2家，七一街大石桥那也有一家，七一街八一下段的那家是最大的了，好多姑娘喜欢喝，如果加点蜂蜜，味道更佳。

2、酸梅汤：古城也到处都是，是白沙古镇那边的总店拿过来的。如果你要觅祖，就到白沙去喝吧。那个店很容易找到的。在丽江古城的话，一般是十月酸梅汤的铺子比较地道些。

3、丽江粑粑：不到四方庙会有个叫“七星粑粑”的，味道很好。

4、鸡豆凉粉：五一街上有一家叫“88号小吃店”的，它家的鸡豆凉粉比较正宗。

5、腊排骨：腊排骨到处都有，但是公认比较地道和实惠的要数新城象山市场的了，而象山市场比较出名的就是入口处的钰洁腊排骨了。象山市场的 腊，一锅60块，2人差不多80块， 4人差不多100块。出古城口打个车7块就到象山市场了。

6、三文鱼：新城花马街的彩虹三文鱼，算是比较实惠的了。还有古城秋月阁餐吧，它们家的清酒芥末都很正宗，鱼也很新鲜，是古城比较推介的一家。

7、野生菌：东巴谷野生菌，火锅，新城花马街。号称采用多年的玉龙雪山的泉水、高原雪山的虫草、秘不可传的46种野山菌,通过12小时文火煮炖而成;不过味道确实很鲜美。（口水中……）把松茸、鸡棕、牛肝菌、青头菌等菌子加到乌鸡汤里，炖上20分钟，才可以吃。一定要喝汤。（简直是折磨啊，看着一锅美味却不能吃，还要忍受不时飘过来的香味……）价格不便宜啊。

8、黑山羊火锅：新城金凯广场，哎呀，整条街都是，因为我不吃这玩意，所以我真搞不清楚哪家最好吃。这样吧。你们打个车到金凯广场，哪家人多就进哪家，呵呵。

9、洋芋鸡：这个就数新城的“太安洋芋鸡”最出名了，出古城口打个车7块就到了。另外有个土豆饺子我要特别推荐的，很好吃，在木府附近的阿哩哩小吃店，它们家的杂锅菜也不错。

10、三川火腿：正宗的三川火腿比较难吃到哦。不过有个野山药火腿鸡，火锅，古城南门停车场旁。价格适中。吃之前先喝碗汤，它的汤味道很好（讲到这里，我在咽口水……）火锅用本地乌鸡和山药一起炖好，火腿美味。味道非常好！所有的蔬菜都可以加在火锅中煮。人也比较多，适合朋友聚会。