先看客户有没有付过定金呢，要是付了定金，风险小一点，如果没有付，让客户付一定的定金，一般30%左右，这样对你们才有一个基本的保障，可以跟客户解释，你们需要定金才能投入生产。没有正本提单不能提货的，但是CIF海运费是你们付了的，船公司又是客户指定的，最大的风险就是船公司把提单放给货代，因为提单是船公司出的，再给货代的。所以我觉得这个地方有风险的，做CIF最好是自己的货代，自己的船公司，那样才更有保障了。
肯定有风险，原因如下：
1. 由于某种原因，比如市场因素，客人不要货物了，这样你就损失了运费，货物生产出来压到自己手里了。
2.就算客户打算要货，他可以压你价格.
没有正本提单，他提不了货物的，这点应该可以放心！
我们常用的是凭正本提单提货和凭电放号或电放提单提货。
正本提单一般是三正三副的海运提单，有时注明有“Original”字样，提单上有承运人正式签字盖章并注明签发日期。你把这个和其他单证一起寄给客户，客户就可以去凭正本提单提货了。
还有一种是凭电放号或电放提单。
电放号是等走货后，你确定收到了客户的付款，就找货代要电放号，把这个告诉客户，他就可以凭这个提货。
电放提单是指船公司或其代理人签发的注有"Surrendered"或"Telex Release"有的提单副本,复印件或传真件。把这个跟其他单证一起寄给客户，客户可以凭电放提单提货。
相反，自己理解喽
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