食品科学与工程属于工学类吗？

急，食品科学与工程属于工学类吗？我要报考公务员

2024-11-26 19:53:18

推荐回答（5个）

回答1：

属于。

一级学科特指高等院校里的学科分类。一级学科是学科大类，二级学科是其下的学科小类。比如，传统的中国语言与文学/中文是一级学科，而具体到下面的中国古代文学，中国现当代文学，比较文学，文艺学以及语言方面的专业都是二级学科。

我国高等教育学科门类有十三个，分别是哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、军事学、艺术学，一级学科有110个。

扩展资料：

注意事项：

食品科学与工程专业学习化学、生物学、食品工程和食品技术知识，培养能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食、品科学与工程学科的高级工程技术人才。

食品科学类毕业生主要在高等院校、科研单位和设计单位从事教育、科学研究和设计工作。大致有两个方向：大、中型食品企业(包括中外合资企业)，从事科技开发和组织管理工作，有关公司的业务管理部门，从事经营销售、企业管理等工作。

参考资料来源：百度百科-食品科学与工程

参考资料来源：百度百科-工学类

回答2：

　　食品科学与工程属于工学类学科，学制：四年（本科）授予学位：工学学士。
　　本专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
　　随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。
　　根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好。
　　专业方向：
　　食品加工储藏与运输（粮油加工、制糖工程、发酵工程、冷藏保鲜技术）、
　　食品营养安全与检测（公共营养、食品质量与安全方向）、
　　食品工程设计与研发（绿色、有机、功能性食品研发、食品工程设计）、
　　食品品质管理与监督、
　　食品企业经营管理（食品经销、产业管理、食品物流管理方向），
　　不同方向所学课程有所不同。

回答3：

食品科学与工程专业分为畜产品加工、发酵技术、园产品加工三个方向，培养具有食品生化、食品化学、食品(畜产品、发酵食品、园产品)加工、检验等技术知识，能在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级科学技术人才，为工科或理科。

回答4：

学制：四年（本科）授予学位：工学学士
本专业培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面基本理论和基本技能，能在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、监督、执法、管理等方面工作的复合型高级工程技术人才。无机及分析化学、有机化学、生物化学、物理化学、胶体化学、食品化学、食品微生物学、化工原理、食品分析、林产食品加工工艺学、食品工程原理、食品毒理学、食品卫生学、食品免疫学、食品质量与安全、食品进出口检验、园艺产品贮存运销学、绿色食品与有机食品等。

回答5：

千万别选这个转业，政府开设来坑那学山区学子得。累死累活工资还很低，读啥大学还不如早点进厂。

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