张氏开家餐馆,生意不好。养的鸭子尽糟蹋庄稼,张氏决定将鸭子,吃光就关店。因爱撒野的鸭子肉质特别细腻鲜活,引得食客闻香而至。食客问“什么菜?”答“土匪鸭!”从此“土匪鸭”名闻遐迩。
你说的是“土匪鸭”吗?其实就是普通的水鸭子。