鸡肉和猪肉馅能一起做饺子馅吗

我是说混在一起,会不会味道很怪,因为没听说过有这种组合。
2024-11-26 20:39:35
推荐回答(4个)
回答1:

可以的。
原料:饺子皮(8.5厘米边长)100张,猪肉末800克,鸡肉末200克
辅料:新鲜生姜末5克,蒜4头,捣碎,切细的葱10克,酱油60毫升,芝麻油45毫升,鸡蛋1个,大白菜丝380克
做法:
1.用大碗将猪肉、鸡肉、姜、蒜、葱、酱油、芝麻油、鸡蛋浆和大白菜搅拌均匀。
2.在每张馄饨皮中央放满满1茶钥匙肉馅。把皮的边缘用水润湿后折叠成三角形。轻轻按压各边使肉馅封在里面。做好的饺子下锅前要放在一个预先洒了点面粉的面板上。
3.蒸饺子的方法:用有盖的竹蒸笼或金属蒸锅蒸15-20分钟即可,趁热吃。

回答2:

不建议这样做,口感不好,而且鸡肉不适合做饺子馅

回答3:

有的,你可以选择自己做啊

回答4: