5招辨别染色草莓
1.看外观。挑选大小一致的为好,不要买个头很大的那种,个头大的草莓多在种植中使用了激素。
2.闻香气。自然成熟的草莓会有浓厚的果香,而染色草莓没有香气,或只有淡淡的青涩气。
3.看草莓上的籽。如果是棕黄色的,就是自然成熟的;如果籽是红色的,就一定是染色的。
4.看草莓瓤。自然成熟的草莓,瓤是红色的,只有内芯会有一点点白色,而且果香非常浓厚。染色的草莓,瓤是白色的,没有香气。
5.如果草莓破碎了,放入水中一会就会使水变红。在吃完草莓之后,盛放草莓的碗底会有一层淡红色积水,也是草莓自身的天然色素所致。