当然不一样啦。例如枣子干得甜度高新鲜的水分含量则要相对多一些至于吃哪种好那要看你个人体质的情况了
干的水果营养成份很少,我们一般买东西都是喜欢新鲜的,因为那时营养成份没有流失,本人建议吃新鲜水果
营养成分应该是一样的,只不过是水分多少而已,吃哪种都一样,根据自己的喜好。。。。。。。