武术与格斗有什么区别？

其实是没什么区别的，只是侧重点和关注的地方不同。武术在人们心目中多是传统武术的影子，比如一提起武术人们总会想起少林功夫，太极等，这些功夫在现在多以强身健体为目的，或者表演。但是这些功夫你练到家了也能起到搏击格斗的效果，比如经常在打武林风的武僧一龙。格斗搏击多以打败或制服对手，多会让人想起武警经常练得擒敌拳，散打、泰拳、空手道等。

武术就是格斗，武术分三种形式，一种是养生，如五禽戏，气功，太极中以养生为主格斗为副。二是表演如硬气功，武术套路，是江湖买艺谋生手段。真正武术，就是以散招，不求连贯，以求生制敌为目的的技击格斗术，上两种不能称为武术，只是武术的副产品。

本质的区别，武术是为了提升人的身体物质，提升个人的总体修养为最终目的，
而格斗则是 以战胜，击败为最终目的。

武术是格斗的技术
格斗是搏斗的行为

有一部纪录片叫《人体武器》，介绍各国的武术，主角分别去泰国、日本、中国……到各地学习该国武术，最后按该国格斗比赛规则与一位运动员比赛。
可以看出民间泰拳与竞技泰拳、民间空手道与竞技空手道、民间武术与散打之间的区别，前者都富含多种技巧、微妙的动作，武师大多瘦小灵活，而后者的运动员多健壮彪悍，体能训练量巨大。
所以擂台这东西还是规则问题，要把武术搬上擂台必须有套规则，同时就会诞生根据规则所采取的专门训练，所以武术这东西上了散打的擂台就是散打样，上了空手道擂台只能是空手道样。练柔道的人参加不了拳击比赛，不代表他打不过拳击选手。
我认识的好几个专业散打、空手道、武术套路教练都业余学习太极拳，并且非常信服传统武术。而很多外国人只要真正了解情况的都会认可传统武术优秀的实战能力，Andy Hug就练习过太极拳，大山倍达自传中也提到曾向香港的太极拳师学到很多东西。至于很多外国格斗家不了解中国武术但也从没盲目贬低过。
武术与格斗在训练方法、理念上有本质的区别，每个国家都是如此，这是二者概念不同所产生的必然现象。我觉得散打就很多方面都体现出与传统武术的渊源，很多散打运动员本来就是练传统武术的。
至于中国格斗运动员无法征服K-1、UFC等，有人种原因，也有散打规则下训练方式不对口的原因。