一看肉皮厚薄。土猪肉皮在0.4至0.5厘米间,杂交饲料猪皮多在0.3厘米内。二看肉色深浅。土猪的瘦肉色彩深红,杂交饲料猪的瘦肉颜色较淡甚至发白。三看皮下脂肪厚薄。土猪皮下肥膘一般在4至5厘米间,而杂交饲料猪一般只有1至2厘米。四看毛孔大小。土猪毛孔粗大,杂交饲料猪则毛孔细小,甚至不十分明显。哈哈 挺好吃的黑猪肉!介绍一家养生馆给你:地址: 安徽省合肥市九华山路菜市场