大豆
花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。大豆的种子含17%的油和63%的粗粉，其中50%是蛋白质。因为大豆不含淀粉；所以适 大豆于糖尿病患者食用。
大豆的蛋白质含量高，花生脂肪含量高
应该是大豆吧
这个没有可比性，各有各的营养价值，就想你每天得吃不同食物一样，
