浓硫酸和蔗糖反应的化学方程式是什么？

浓硫酸和蔗糖反应的化学方程式是：C₆H₁₂O₆+H₂O₄==C+H₂O

在常压下，沸腾的浓硫酸可以腐蚀除铱和钌之外所有金属（甚至包括金和铂），其可以腐蚀的金属单质种类的数量甚至超过了王水。

硫酸在浓度高时具有强氧化性，这是它与稀硫酸最大的区别之一。同时它还具有脱水性，难挥发性，酸性，吸水性等。

扩展资料：

将浓硫酸沿着器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水注入浓硫酸，这样会液滴四溅。水的密度小，水会浮在浓硫酸上面，溶解时放出的热使水沸腾，造成硫酸液滴飞溅，非常危险，稀释时放出大量热的是浓硫酸。

在两只试管中加入少许氯化钠，然后分别加入酸，产生刺激性气味气体的是浓硫酸，氯化钠溶解无刺激性气味气体产生的是稀硫酸。氯化钠与浓硫酸反应生成硫酸钠和有刺激性气味的气体氯化氢。

浓硫酸具有脱水性 因此蔗糖先脱去水 变成C
C12H22O11====浓硫酸===12C + 11H2O
然后C再和浓硫酸发生氧化还原反应
C + 2H2SO4==CO2 +2SO2 + 2H2O

浓硫酸具有脱水性 因此蔗糖先脱去水 变成C
C12H22O11====浓硫酸===12C + 11H2O
然后C再和浓硫酸发生氧化还原反应
C + 2H2SO4==CO2 +2SO2 + 2H2O

反应过程分两步，先是蔗糖C12H22O11在浓硫酸作催化剂作用下脱水（所以说脱水性是物理反应），生成碳和水（试验后蔗糖会变黑，黑的的就是碳颗粒）： 　　
C12H22O11==浓硫酸==12C+11H2O 　　
第二步，脱水反应产生的大量热让浓硫酸和C发生反应： 　　
C+2H2SO4=加热=CO2↑+2SO2↑+2H20

C +2H2SO4(浓) =====CO2 (气体) +2 SO2（气体） +2H2O（气体）
浓硫酸和蔗糖反应的产物是二氧化硫不是三氧化硫。在这个反应中，碳元素化合价升高被氧化，硫元素化合价降低被还原。