东北财经大学的学哥学姐

旅游管理

　　旅游管理专业主要培养德、智、体全面发展，适应21世纪社会发展和社会主义现代化建设需要，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，富有时代特征和创新精神的旅游管理高级应用型、复合型人才。旅游管理专业下设两个课程组：旅游管理课程组和国际酒店管理课程组。这两个课程组在大学三年级时采取学生自选、分别培养的方式划分，毕业后发给同样的学历和学位证书。

　　旅游管理课程组要求学生具有一定的人文社会科学和自然科学基本理论；掌握旅游企业管理、旅游资源规划与开发、国际旅游贸易的基本理论和方法、接受旅游管理方面的基本训练；熟悉我国旅游业发展的方针、政策和法规，了解旅游企业经营运行的国际惯例。同时，具有较扎实的经济管理、汉语写作、计算机和外语等方面的基础知识；知识面较宽，具有较强的分析问题和解决问题的能力及创新精神；掌握旅游与酒店管理专业领域的从事科学研究的定性和定量分析方法，具有一定的科学研究能力和实际操作及企业管理能力。本课程组以培养适合旅游及相关领域的中级管理人才、学术人才和国际交流人才为培养目标。

　　旅游管理课程组开设的主要课程：旅游学、服务管理、旅游规划学、TourismResearch（旅游调研，双语）、旅游心理学、饭店业导论、旅游管理专业导论、旅游经济学、休闲学、旅游企业战略管理（双语）、旅游企业人力资源管理、管理沟通、组织行为学、旅行社管理、导游概论、旅游景观审美与设计、英文旅游学术文献宣读、景区管理、旅游地理学，旅游与生态、旅游企业客户关系管理、会议与会展策划、旅游企业营销实务（双语）、旅游社会学等。

　　国际酒店管理课程组要求学生具有一定的人文社会科学和自然科学基本理论，热爱国际酒店管理工作，具备从事国际酒店管理的基本素质和职业素养；掌握国际酒店管理的理论和方法，掌握人际沟通的能力和技巧，熟悉国际饭店业发展的动向，了解我国饭店业的相关政策和法规，了解国际酒店业运行的国际惯例，掌握跨国酒店集团管理的规则。同时，具有扎实的经济管理、汉语写作、计算机应用方面的知识，尤其是要熟练掌握一门外国语，并兼修一门第二外语。具有较强的分析问题和解决问题的能力及创新精神；掌握在国际酒店管理领域从事科学研究的定性和定量分析的方法，具有一定的科学研究能力和实际操作能力。本课程组以培养国际酒店业的职业经理人为培养目标。

　　国际酒店管理课程组开设的主要课程：旅游学、服务管理、旅游规划学、TourismResearch（旅游调研，双语）、旅游心理学、饭店业导论、旅游管理专业导论、旅游经济学、休闲学、旅游企业战略管理（双语）、旅游企业人力资源管理、管理沟通、组织行为学、餐饮管理、住宿管理、饭店建筑规划与设计、英文饭店管理文献选读、食品营养与卫生控制、饭店设备运行与管理、菜单规划与设计、饭店大型活动（事件）管理、饭店督导、饮食文化概论、餐馆与饭馆创业、饭店财务内部控制等。

　　旅游管理专业属于文理兼招专业，具有管理学学士学位、硕士学位和博士学位授予权。